ورود رنگ‌هاي نساجي به صنايع غذايي!

به دليل موانع مصرف رنگ‌هاي افزودني به مواد غذايي و كمبود رنگ‌هاي مجاز خوراكي، شاهد ورود رنگ‌هاي نساجي به صنايع غذايي هستيم.
پرويز جهانگيري رئيس انجمن افزودني‌هاي خوراكي صنايع غذايي در گفت‌وگو با ايسنا، با اشاره به اينكه وزارت بهداشت در سال 1362 استفاده از رنگ در غذا را ممنوع كرد، اظهار كرد: از آن پس شاهد ورود رنگ‌هاي صنعتي به خوراك مردم بوديم، اينگونه رنگ‌ها را نمي‌توان به راحتي از رنگ غذا تشخيص داد.
وي تأكيد كرد: استفاده از رنگ‌هاي خوراكي كه مجوز وزارت بهداشت را دارند هيچ‌گونه مشكلي ايجاد نمي‌كند، لذا افراد هنگام خريد رنگ غذا بايد دقت كنند كه از واحدهاي داراي پروانه و كالاهاي داراي مجوز وزارت بهداشت خريد كنند.
جهانگيري خاطر نشان كرد: همه نگهدارنده‌ها به صورت طبيعي در طبيعت وجود دارند و سرطان‌زا بودن آنها تخيلي است.