باشگاه خبرنگاران جوان: دکتر مطلق از اقدامات وزارت بهداشت برای حفظ برخی از موادغذایی در بوفه مدارس خبر داد.
دکتر
اسماعیل مطلق مدیر کل دفتر سلامت جمعیت خانواده و مدارس وزارت بهداشت با
بیان اینکه 20 هزار مدرسه مروج سلامت در کشور داریم گفت: طبق تفاهمنامهای
که بین وزیر بهداشت و وزیر آموزش و پرورش منتعقد شده است قرار است که بوفه
مدارس تبدیل به بوفه سالم شوند.
که در حال حاضر ممنوعیت عرضه مواد
مضر و آسیبرسان در بوفه مدارس به مدارس مروج سلامت ابلاغ شده است و در
حال حذف این موادغذایی از لیست فروششان هستند.
وی ادامه داد: در
همین راستا هم به دیگر مدارس کشور که جزو مدارس مروج سلامت نیستند ابلاغ
شده که باید عرضه سوسیس، کالباس و نوشابه حذف شود در تلاش هستیم تا پایان
سال به این هدف در بوفه مدارس برسیم.
مطلق اظهار داشت: البته
نمیتوان یکباره انتظار داشت که بتوانیم به بوفه سالم در مدارس برسیم
بنابراین باید کم کم در این جهت حرکت کنیم و هدفمان این است که سال آینده
بوفه مدارس بوفه سالم باشند.