به گفته منابع آگاه واردات بيرويه مرغ به كشور به رغم توليد و كاهش تقاضا در بازار، باعث افت شديد قيمتها و نابساماني بازار شده است و عده معدودي بازار مرغ را سياسي كردهاند، ظاهراً وزارت جهادكشاورزي كه اكنون تنظيم بازار را به دست گرفته، تلاش ميكند با الگوبرداري از دولت قبل در دوران درشآمدهاي طلايي نفت واردات مانع از رشد قيمتها شود اما در اين ميان توليدكنندگان را به فراموشي سپرده است.
در سالهاي گذشته، مرغداران از بالا بودن قيمت دان و قيمت تمام شده مرغ گله ميكردند و توليد داخل پاسخگوي تقاضاي بازار نبود، حتي در مقاطعي از سال واردات نيز از تركيه صورت گرفت، اما امسال برخلاف گذشته، با وجود افزايش تقاضا در بازار قيمتها نيز از 7500 به 6 هزار تومان كاهش يافته است و مرغداران نه تنها مدعياند كه توليدشان افزايش نيافته، بلكه در هر كيلو مرغ هزار تا هزار و 500 تومان به طور متوسط متحمل ضرر و زيان ميشوند.
در اين خصوص يك منبع آگاه در گفتوگو با «جوان» از واردات مرغ به كشور خبر داد و گفت: در شرايطي كه توليد مرغ روال عادي خود را دارد و واردات نيز ممنوع است، واردات مرغ از كشورهاي همسايه و بندر شهيد رجايي، باعث افزايش عرضه شده، از اين رو قيمت مرغ گرم در بازار كاهش يافته و توليدكنندگان را به نابودي كشانده است. البته برخي كارشناسان بر اين باورند كه مصرف مرغ به دليل كوچكشدن هزينههاي سبد خانوار بوده و واردات با تصور مصرف سالهاي قبل رخ داده است. همچنين محمد يوسفي رئيس اتحاديه توليدكنندگان مرغ گوشتي با اشاره به اينكه سردخانههاي شركت پشتيباني امور دام، مملو از مرغ ميباشد، گفت: اسفند ماه سال گذشته ذخيره اين شركت بيش از 100هزار تن بود و در طول امسال نيز اين مرغها به بازار عرضه شده، اما دو برابر گذشته ذخيرهسازي انجام شده و ديگر امكان خريد از مرغداريها را ندارد. وي در پاسخ به اينكه دليل افزايش عرضه در سال جاري چيست، افزود: مرغهاي منجمد بلاي جان بازار شده، البته اينكه اين مرغها توسط شركت پشتيباني امور دام يا واردكنندگان به قيمت 5500 تومان عرضه ميشود، هنوز مشخص نيست و نياز به بررسي بيشتري دارد. به گفته يوسفي، هر وزارتخانهاي براي اينكه عملكردش را در حوزه تنظيم بازار درست جلوه دهد، تلاش ميكند از رشد قيمتها خودداري كند، طبيعي است وزارت جهاد نيز همين سياست را در پيش بگيرد، اما در اين ميان متأسفانه منافع توليدكننده در نظر گرفته نميشود، زيرا وزارت جهاد متولي توليد نيست و سود و زيان توليدكننده نيز برايش اهميتي ندارد. وي همچنين از كاهش قيمت جوجه يك روزه از 2 هزار تومان به 600 تومان خبر داد و گفت: از آنجايي كه كاهش توليد جوجه هدفدار نيست، بيم آن ميرود كه توليد در ماههاي آينده كاهش يابد.
كاهش 500 توماني مرغ زنده
همچنين همايون دارابي، مدير عامل اتحاديه سراسري مرغداران مرغ گوشتي ايران، با انتقاد از كاهش قيمت مرغ و ناديده گرفتن حقوق توليدكننده گفت: قيمت مرغ زنده در ماه گذشته كيلويي 4600 تومان و ميانگين قيمت اين محصول درب مرغداري در ماه جاري 4100 تومان بوده است و اين نشان ميدهد بازار كشش لازم را ندارد. مدير عامل اتحاديه سراسري مرغداران مرغ گوشتي ايران در پاسخ به اين سؤال كه چرا بازار گوشت مرغ مانند تخممرغ و برخي از محصولات كشاورزي به بخش خصوصي واگذار نميشود، اظهار كرد: بازار گوشت مرغ مدتهاست كه سياسي شده و به شاخصي براي سنجش توانمندي دولتها تبديل شده است كه همين امر سبب شده تا دولت براي واگذاري بازار اين محصول به بخش خصوصي و تصميمگيري در مورد آن دست به عصا و با احتياط بيشتري حركت كند. وي افزود: يكي از دلايل اين افت شديد قيمت وجود ذخاير استراتژيك گوشت مرغ در سردخانه شركت پشتيباني امور دام بوده كه در حال حاضر به بيش از 145 هزار تن ميرسد اما با توجه به فرارسيدن تاريخ انقضاي اين ذخاير اين شركت براساس مصوبه ستاد تنظيم بازار مرغ منجمد را كيلويي 5500 تومان به صورت مدتدار شش ماهه به كشتارگاهها و مشتريان سنواتي ميفروشد و آنها همين محصول را كيلويي 4000 تومان به صورت نقد به بازار عرضه ميكنند كه اين موضوع ضربه مهلكي به صنعت وارد كرده است.
مدير عامل اتحاديه سراسري مرغداران مرغ گوشتي ايران گفت: بازار گوشت مرغ در كشور بيش از حد تحت تأثير مسائل رواني قرار دارد چراكه به راحتي با 5 هزار تن واردات قيمتها شكسته ميشود و با 5 هزارتن صادرات شاهد افزايش قيمت اين محصول هستيم، در حالي كه قيمت اين محصول تابعي از ميزان عرضه و تقاضا در بازار نيست.
وزارت كشاورزي هم از عرضه دولتي گوشت مرغ ناراضي است
دارابي اظهار كرد: براساس پيگيري و مذاكرات انجام شده با وزارت جهاد كشاورزي و شركت پشتيباني امور دام آنها اعلام كردند كه خود از اين موضوع ناراضياند و طي مكاتبات مختلفي با رياست جمهوري و ستاد تنظيم بازار از آنها خواستهاند ذخايري را كه از كيفيت لازم برخوردار است در اختيار اقشار كمدرآمد جامعه قرار دهند، اما متأسفانه تاكنون پاسخي شنيده نشده است.
وي با بيان اينكه دولت هيچ برنامهاي براي مرغ خريداري و ذخيره شده ندارد، گفت: شركت پشتيباني امور دام ماهانه حدود 10 هزار تن گوشت مرغ به قيمت كيلويي 7 هزار تومان ميخرد و همين مقدار را كيلويي 5500 تومان به صورت شش ماهه ميفروشد. البته دلالان نيز آن را به قيمت كيلويي 4 هزار تومان در بازار عرضه ميكنند. مدير عامل اتحاديه سراسري مرغداران مرغ گوشتي ايران ادامه داد: دولت در اين فرآيند به ازاي هر كيلوگرم گوشت مرغ 1500 تومان ضرر ميكند و صنعت مرغ نيز بازار خود براي دو ميليون تن توليد را از دست ميدهد اين در حالي است كه اتحاديه سراسري مرغداران مرغ گوشتي اختصاص يك سوم اين زيان را براي مشوق صادراتي ارائه داده است.
پيشنهاد مشوق 50 ميليارد توماني براي صادرات گوشت مرغ
دارابي اعلام كرد: پيش از اين پيشنهاد در نظر گرفته مشوق صادراتي براي گوشت مرغ به ازاي هر كيلوگرم 500 تومان به دولت داده شده كه براي برنامهريزي صادرات حدود 100 هزار تن گوشت مرغ مبلغ اين مشوق به حدود 50 ميليارد تومان ميرسد. وي گفت: اين پيشنهاد همچنان در دست بررسي است و هنوز پاسخي از سوي دولت دريافت نكردهايم، اما اميدواريم با در نظر گرفتن اين مشوق بتوانيم بازار اين محصول را تا حدود بسياري ساماندهي كنيم.
