معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد كشاورزی كرمانشاه :

بیش از 40 هكتار زعفران در اراضی استان كرمانشاه كشت شد

به گزارش خبرنگار جوان از کرمانشاه دكتر سید افشین صفوی روز یكشنبه افزود: در سال های قبل سطح زیركشت زعفران در استان كرمانشاه شش هكتار بود كه با حمایت سازمان كشاورزی و تلاش كارشناسان و استقبال كشاورزان این میزان كشت در سطح ۱۱ شهرستان استان به بیش از ۴۰ هكتار رسیده است.
وی اظهار كرد: متوسط تولید زعفران در استان حدود پنج كیلوگرم در هكتار است كه از لحاظ اقتصادی هم برای كشاورزان به صرفه بوده و موجبات اشتغال گسترده را بویژه برای زنان روستایی فراهم خواهد كرد.
براساس آزمایشات انجام شده بر روی زعفران كرمانشاه مشخص شده كه كیفیت زعفران این استان از سایر استان ها بهتر است و خواصی از جمله خون سازی، تسهیل كنندگی گردش خون، تقویت كننده كبد، آرام بخشی و خواب آوری، ضد تشنج و پاك كنندگی كلیه و مثانه را دارد.