موضوع آلودگي ميوهها بار ديگر بر سر زبانها افتاده است. پس از حرف و حديثهايي كه از سال ۸۷ بر سر زبانها افتاده بود مبني بر اينكه ميوهجات با آلودگيهايي همراه هستند بار ديگر روز گذشته مديرعامل سازمان ميادين ميوهوترهبار تهران با اعلام اينكه نتايج آلودگي ميوهها و محصولات غذايي را نميگويند چون نگراني ايجاد ميشود، ابهامات جديدي را به وجود آورد.
حسين صفايي در همين ارتباط و در نشست خبري برگزاري چهارمين نمايشگاه محصولات سالم، طبيعي و ارگانيك گفت: از محصولات بهار سال گذشته ۱۴۴۰ نوع نمونه برداشت شده و مورد آزمايشهاي دقيق قرار گرفته است كه سند آن تهيه شده است.
همچنين در تابستان سال گذشته نيز ۴۴۰ نمونه از محصولات تابستان از نظر فلزات سنگين مورد آزمايش قرار گرفت كه گزارشهاي آن به صورت سند موجود است. همچنين ۲۵ محصول پرمصرف كه داراي بيشترين ميزان آلودگي است، شناسايي شدند.
وي همچنين با بيان اينكه در مورد رعايت استانداردها به توليدكنندگان و فروشندگان هشدار دادهاند، اظهار داشت: مصرف انواع آفتكشها، كودهاي شيميايي بايد فرهنگسازي شود چراكه مصرف مواد سالم جزو مطالبات مردم است و از توليدكنندگان درخواست كردهايم با استانداردهاي ويژه وارد نمايشگاه ارگانيك شوند.
برخي ميوهها سرطانزا هستند اما نه زياد! اما در شرايطي كه صفايي از نام بردن ميوهها امتناع داشت، رئيس اتحاديه ميوه و تره بار در گفتوگو با خبرنگار اجتماعي «جوان» به رمزگشايي از نام چند ميوه پرداخت و اظهار داشت: از هر لحاظي ما در سلامت ميوهها تلاشمان را انجام ميدهيم تا ميوهاي سالم به دست مصرف كنندگان برسد اما اينكه اين آلودگيهايي كه گفته ميشود از كجا آمده است را بايد از مسئولاني كه در اين باره صحبت كردهاند، بپرسيد!
حسين مهاجران افزود: بايد از كشاورزان پرسيد كه چه آلودگي در ميوهها وجود دارد.
با اين حال نبايد اين نكته را هم فراموش كرد كه برخي ميوهها هم سرطانزا هستند، البته داراي درصدي بسيار پايين هستند كه كسي را دچار مشكل نميكند. مثل خربزه كه سرطانزاست اما نه زياد.
وي در پاسخ به اين سؤال هم كه به چه دليل همين ميزان اندك سرطانزا بودن برخي ميوهها را پيش از اين اعلام نكردهايد، گفت: اگر اعلام ميكرديم مصرفكننده ديگر ميوه نميخورد! وقتي اين درصد مشكلساز نيست چرا آن را بيان كنيم! همين خربزه را مشهديها بيشتر از باقي مردم مصرف ميكنند آيا آنها سرطان گرفتهاند؟
افراط در استفاده از كودها و سمها با تمام اين اوصاف و در شرايطي كه مهاجران با اعلام نام برخي ميوهها از آلوده بودن آنها خبر داده است، كوروش سلجوقي، پژوهشگر كشاورزي در گفتوگو با خبرنگار اجتماعي «جوان» دلايل اين آلودگيها را بازگو ميكند.
وي در اين ارتباط ميافزايد: متأسفانه استفاده بيش از حد از سموم و كودهاي كشاورزي براي جلوگيري از رشد و همچنين دفع آفات و همچنين مديريت نكردن اين موضوع تبديل به يك معضل شده است.
سلجوقي ميگويد: در حالي كه تنها يك درصد از كشاورزان در ايران تحصيلكرده هستند و اطلاعات علمي دقيقي از سموم در اختيار اين كشاورزان قرار ندارد، اين مشكلات تبديل به يك معضل شده است و در آيندهاي نزديك شدت بيشتري هم خواهد گرفت.
سلجوقي خاطرنشان ميكند: كشاورزان بدون مطالعه به محصولات كود ميزنند و اين مانند آن است كه بدون نسخه دكتر دارو مصرف شود. همان گونه كه دارو سبب مسموميت ميشود، اين سموم هم سبب مسموميت ميشوند.
وي ميافزايد: بايد استفاده از سموم با مطالعه باشد و دليل اين پنهانكاري ها، بحثهاي اقتصادي و تجارت بازاريهاست.
