عرضه فراورده‌های خام دامی به صورت بسته‌بندی در اردبيل

سرپرست اداره کل دامپزشکی استان اردبیل با اشاره به لزوم استفاده از مواد پروتئني سالم توصيه كرد،فراورده‌های خام دامی به صورت بسته‌بندی و از مراکز معتبر خریداری شود.
صادق صالحی، اظهار داشت: در طرح تشدید نظارت بهداشتی در ایام نوروز امسال بیش از ۲۵۰۰ كيلوگرم فرآورده‌های خام دامی آلوده و غیر بهداشتی کشف شد و در این ایام ۶ هزار و ۸۰۰ مورد بازدید از مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی از قبیل فروشگاه‌های عرضه، قصابی‌ها، مرغ‌فروشی‌ها، سالن‌های غذاخوری، سردخانه‌های نگهداری و کارگاه‌های فرآوری و بسته‌بندی، کشتارگاه‌های دام و طیور و... انجام شده است.
سرپرست اداره کل دامپزشکی استان اردبیل افزود: در این ایام از فعالیت ۶۰ واحد عرضه فرآورده‌های دامی غیرمجاز و برخلاف موازین بهداشتی دامپزشکی در سطح استان جلوگیری بعمل آمد و متخلفین با تشکیل پرونده برای سیر مراحل قانونی به مراجع قضایی معرفی شدند.
صالحی همچنین از برخورد با ۹ متخلف که با خودروهای غیرمجاز اقدام به حمل و توزیع فرآورده های خام دامی به صورت غیربهداشتی می‌کردند خبر داد و گفت: براساس قانون حمل و نقل هرگونه فرآورده‌های خام دامی باید با مجوز و گواهی حمل بهداشتی دامپزشکی انجام گیرد.صالحی در ادامه از عموم مصرف‌کنندگان خواست فرآورد‌ه های خام دامی مورد نیاز خود را ترجیحاً به صورت بسته‌بندی و از مراکز معتبر مورد تایید دامپزشکی تهیه کرده و به هنگام خرید به تاریخ تولید، تاریخ انقضاء و مهر بهداشتی دامپزشکی بر روی لاشه‌ها دقت کافی داشته باشند.
سرپرست اداره کل دامپزشکی استان اردبیل همچنین اظهار داشت: لازم است هم استانی‌ها با مشاهده هرگونه موارد مشکوک، مراتب را به دامپزشکی استان اردبیل گزارش دهند تا در اسرع وقت به آنها رسیدگی شود.