محسن بیدی - نیاز گوشت تهران از استانهای دیگر تأمین میشود، ضمن اینکه با شیوع بیماری تب برفکی، سازمان دامپزشکی انتقال دام زنده را از استانهای مختلف و یا خارج از کشور ممنوع کرد که این اقدام در کاهش ورود دام به تهران مؤثر بود. ما در مرحله نخست از استانهایی که مازاد دام زنده دارند و در مراحل بعد در صورتی که در داخل امکان تأمین نباشد نیاز به گوشت قرمز را به ویژه در تهران با واردات رفع خواهیم کرد و تا چند روز دیگر هم گوشت قرمز با قیمت دولتی در بازار تهران به فروش خواهد رسید. این بخشی از وعدههای مسئول است که از طریق رسانههای گروهی در سطح عمومیجامعه پخش شد.
روند صعودی قیمت گوشت قرمز در روزهای اخیر همچنان ادامه دارد و دیروز در برخی از واحدهای صنفی گوشت قرمز رکورد 17هزار تومان را هم شکست و به بالاترین قیمت خود در ایران رسید.
به دلیل توزیع نامناسب گوشت قرمز قیمت این محصول پروئینی همچنان بالا است. این افزایش قیمت در حالی است که روز گذشته سازمان بازرگانی استان تهران هم در راستای وعدههای وزیر بازرگانی خبر از عرضه گوشت قرمز به قیمت دولتی در میرداماد، جنتآباد و الهیه تهران داده است که این نیز از سوی باقری معین، سرپرست اتحادیه گوشت گوسفندی و صمدی عراقی، رئیس سابق این اتحادیه تکذیب شد.
باقری معین همچنین در پاسخ تلفنی به خبرنگار روزنامه جوان گفت: هنوز گوشت قرمز با قیمت دولتی در میان واحدهای صنفی توزیع نشده است و اتحادیه از برنامههای این وزارتخانه برای توزیع گوشت اطلاع کامل و درستی ندارد.
در خبر منتشر شده از سوی وزارت بازرگانی آمده بود : به منظور رفاه حال شهروندان گرامی و نیز تنظیم بازار کالا، از روز یکشنبه مورخ 6/4/89، عرضه گوشت قرمز در غرف میادین میوه و ترهبار شهرداری، فروشگاههای زنجیرهای شهروند و برخی فروشگاههای زنجیرهای خرده فروشی در سه منطقه تهران گوشت با قیمت دولتی توزیع شده است.
برای جویا شدن از صحت خبر ارسالی وزارت بازرگانی سعی کردیم با معاونت بازرگانی داخلی، سخنگوی وزارت بازرگانی و دیگر مسئولان مرتبط با این امر تماس بگیریم، اما در مقابل تنها با پیغام مشترک مورد نظر در دسترس نمیباشد و یا تماس با مشترک مورد نظر امکانپذیر نیست، مواجه شدیم.
برای همین امر سری به واحدهای صنفی زدیم تا از آخرین وضعیت قیمت گوشت قرمز با خبر شویم. واحد صنفی در منطقه چهار تهران همراه با تابلوی قیمتی که خبر از افزایش قیمت گوشت قرمز میداد. فروشنده مردی با حدود سنی 47 سال بود از وی قیمت را جویا شدم و ابراهیم مراد قلی در پاسخ گفت: گوشت قرمز کیلویی 16 هزارو 500 تومان. علت را پرسیدم و ابراهیم گفت: قیمت را بازار گوشت قرمز مشخص میکند و من براساس آنچه که میخرم گوشت را میفروشم. در ادامه هم به دلیل شلوغ بودن مغازه البته برای خرید دیگر اقلام پروتئنی مجبور به خداحافظی از وی شدم.
به منطقه یک تهران رفتم. آنجا هم قیمت حدود 17 هزار تومان بود. مردم در این منطقه مرفه نیز علاقه ای به خرید گوشت قرمز نشان نمیدادند. از علی صاحب مغازه قصابی دلیل خلوت بودن مغازه را پرسیدم و وی گفت: بالابودن قیمت دلیلی بر نبود مشتری است. ما در این منطقه مشتریان خاص خود را داشتیم، اما با افزایش بی رویه قیمت گوشت آنان نیز علاقهای به خرید ندارند.
از شمال تهران به پایین آمدیم و سری به منطقه 15 زدیم. منطقهای که بیشتر مردم ساکن در آن یا کارمند هستند یا کارگر. دانیال فروشنده قصابی بود. جوان 28 سالهای که میگفت با مدرک لیسانس در این واحد صنفی فعالیت میکند. قیمت را هم در تابلو دم در واحد صنفی خود درج کرده بود 15 هزار تومان. گفتم مشتری هم برای خرید میآید؟ با خنده گفت: اگر مهمان داشته باشند و البته با مهمان خود رودربایستی بله. آن هم یک کیلو گوشت میخرند نسیه !
با سر زدن به بازار مصرف سه منطقه تهران این نکته را دریافتیم که مردم این کلان شهر چه پولدار باشند چه کارمند و چه کارگر علاقه ای به خرید گوشت 17 و 16 هزار تومانی ندارند مگر در شرایطی که مجبور باشند. پس بهتر است مسئولان دست از وعدههای توخالی خود بردارند و فکری منطقی برای حل این مشکل مردم کنند.
