جوان آنلاین: ظرفیتهای طبیعی آذربایجان شرقی در زمینه تولید آبزیان این فرصت را به وجود آورده تا انواع ماهیها از جمله پرورش آرتمیا در این استان وضعیت بسیار خوبی داشته باشد. وجود منابع آبی شور و نیمهشور فرصت مناسبی برای توسعه این فعالیت ایجاد کرده و به گفته کارشناسان، این مزیت طبیعی میتواند در صورت مدیریت صحیح، به افزایش تولید و ارتقای جایگاه استان در سطح ملی منجر شود. موضوعی که مدیر شیلات آذربایجان شرقی نیز به آن اشاره کرده و گفته است زیرساختهای تولید آبزیان در سالهای اخیر رشد خیرهکنندهای داشته و در حالی که در دهه ۷۰ تنها حدود ۲۰ تا ۲۵ واحد آبزیپروری در استان فعال بود، این تعداد اکنون به ۵۶۰ واحد رسیده است.
در شرایطی که امنیت غذایی و سلامت عمومی به یکی از اولویتهای اصلی جوامع مدرن تبدیل شده است، تغییر الگوی تغذیه از محصولات پرخطر به سمت منابع پروتئینی سالم، ضرورتی اجتنابناپذیر است. در این میان، آبزیان به عنوان یکی از غنیترین منابع غذایی، نقش کلیدی در پیشگیری از بیماریهای مزمن ایفا میکنند. آذربایجان شرقی با اتخاذ سیاستهای حمایتی و ترویجی، توانسته است با عبور از ظرفیتهای سنتی، جهشی قابل توجه در تولید انواع آبزیان ثبت کند؛ روندی که نه تنها نویدبخش ارتقای سرانه مصرف ماهی است، بلکه با نگاه به «ماهی به مثابه دارو»، رویکردی سلامتمحور را در سبد خانوارها نهادینه کرده است. آمارهای تولید نشان میدهد آذربایجان شرقی با بهرهگیری از ظرفیت منابع آبی شور و نیمهشور خود، توانسته به رتبه سوم تولید آرتمیا در کشور دست یابد. توسعه مزارع پرورش آرتمیا و بهرهگیری از روشهای نوین در مدیریت منابع آبی از جمله اقداماتی است که میتواند علاوه بر افزایش بهرهوری، به ایجاد فرصتهای جدید اشتغال در بخش شیلات کمک کند.
مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی معتقد است که اقدامات ترویجی و افزایش چشمگیر تولیدات آبزی در استان، نقش بهسزایی در ارتقای سرانه مصرف ماهی ایفا کرده است.
جواد گوزلی با بیان اینکه طی دو دهه اخیر تعداد واحدهای آبزیپروری از ۲۰ تا ۲۵ واحد به ۵۶۰ واحد در سال جاری رسیده است، میگوید: «میزان تولید آبزیان استان که در دهه ۷۰ حدود ۵۰۰ تن بود، اکنون به ۱۱ هزار و ۵۰۰ تن افزایش یافته و آذربایجان شرقی در تولید جلبک و برخی محصولات شیلاتی، جایگاههای برتر کشور را در اختیار دارد.»
او در تشریح جزئیات عملکرد تولیدی استان توضیح میدهد: «تولید ماهیان گرمآبی از ۲۳۰ تن در سال ۹۵ به ۲۵۰ تن افزایش یافته است. همچنین در بخش ماهیان سردآبی، شاهد جهش تولید از ۳ هزار و ۷۰۰ تن به ۷ هزار و ۵۰۰ تن بودهایم.»
