سرویس اقتصادی جوان آنلاین: چند روز پیش گزارشی از تشکیل صفهای طولانی برای خرید مرغ در تلویزیون منتشر و عنوان شد که این افزایش تقاضا از بابت همراهی مردم برای جلوگیری از جوجه کشی است. البته به نظر میرسد علاوه بر این مساله، توصیه یکی از مقامهای مسئول برای ذخیره مرغ در فریزر به منظور ایمن ماندن از گرانی هم بی تاثیر نبود. در شرایطی که پیش از این قیمت مرغ به زیر ۴۰ هزار تومان نیز رسیده بود، قیمت این کالا به ۴۷ هزار و ۵۰۰ تومان تا ۶۳ هزار تومان رسید.
به هر صورت این اقدام مردم با هدف جلوگیری از جوجه کشی عنوان شد؛ موضوعی که از سوی انجمن جوجه یک روزه نیز هشدار داده شد. این انجمن ۲۲ آذر با ارسال نامهای به اعضای خود هشدار داده بود که برای رعایت وجهه اجتماعی و اخلاقی از معدوم سازی جوجه یک روزه جدا خودداری کنند. این در حالی است که به گفته یک فعال صنعت مرغداری، سیاستگذار خود دستور بالا بردن جوجه ریزی و قول خرید مرغ مازاد را به پرورش دهندگان داده است. بر اساس گزارشها در حال حاضر حدود ۳۰ تا ۳۵ درصد مرغی که به بازار میآید مازاد است؛ به عبارت دیگر در برخی استانها روزانه ۵۰درصد مازاد است و وقتی کشتار میشود تنها نیمی از آنچه کشتار میشود مصرف میشود.
دپوی نهاده؛ بزرگترین چالش روز مرغداران
فعالان صنعت مرغداری میگویند عدم خرید مرغ مازاد بر همه مشکلاتی که از پیش داشته ایم اضافه شده است. در این باره ناصر نبی پور، رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخمگذار استان تهران با اشاره به تشدید مشکلات مرغداران از قیمت گذاری دستوری انتقاد کرد و گفت: قیمت تمام شده هر کیلومرغ را اگر به علاوه ۱۰درصد سود حساب کنیم مرغ زنده را باید ۴۸ تا ۴۹ هزار تومان بفروشیم، اما میانگین فروش ما در هفت ماهه گذشته ۲۹ هزار تومان بوده است.
نبی پور افزود: مساله اینجا است که قرار بر این بود که دولت تا ۳۱شهریورماه همه ضرر و زیانهای مرغداران را بپردازد و به همین دلیل ما نیز به جای نرخ ۴۳ هزار تومان برای مرغ زنده، با دولت روی نرخ ۳۵۵۰۰ تومان توافق کردیم، اما خبری نشد.
او همچنین گفت: مشکل فعلی ما با تامین نهاده این است که الان سویا در بازار نیست و قیمت این محصول در بازار آزاد به ۲۲هزار تومان رسیده است.
ابراز رضایت وزیر جهاد کشاورزی از همراهی مردم
در شرایطی که تولیدکنندگان مرغ چشم انتظار حمایتهای دولت هستند، اما به نظر میرسد وزیر جهاد کشاورزی نسبت به مشارکت مردم در تنظیم بازار رضایتمند است. سیدجواد ساداتینژاد امروز در جلسه قرارگاه امنیت غذایی که با حضور معاونین وزیر، رؤسای سازمانها و مسؤولان ذیربط وزارت برگزار شد، با اشاره به تنظیم بازار گوشت مرغ با همراهی و همکاری مردم گفت: تنظیم بازار مردمی که برای اولین بار در کشور رقم خورده است تجربه بسیار خوبی بود، اتحادیههای مردمی از مردم برای تنظیم بازار مرغ کمک گرفتند و برای اولین بار در ۴۰ سال صف خرید برای حمایت از تولیدکننده تشکیل شده است.
او با اشاره به نقش اتحادیهها در مدیریت بازار گوشت مرغ کشور، تصریح کرد: در چند روز گذشته با ورود اتحادیهها و همراهی مردم شاهد مدیریت بازار گوشت مرغ کشور بودیم.
فعالان صنعت مرغداری اگرچه معتقدند حضور مردم در تنظیم بازار موثر است، اما راهکار تنظیم بازار مرغ را فروش آن به صورت سلف در بورس کالا میدانند.
برنامههای جدید برای تعادل بازار مرغ
در شرایطی که قیمت مرغ دستخوش نوساناتی در بازار شده است در روزهای اخیر، دولت راهکارهایی برای تنظیم این بازار در دستور کار قرار داد. محمدرضا صدیقپور، دبیر انجمن صنفی جوجههای یکروزه، در این باره اظهار داشت: در جلسه اخیر کارگروه برنامه ریزی تولید در وزارت جهاد کشاورزی تصمیم گرفته شد میزان جوجه ریزی که تا ۱۳۰ میلیون قطعه در ماه افزایش یافته بود به ۱۱۰ میلیون قطعه کاهش یابد؛ بنابراین گزارش کاهش ۱۰ تا ۲۰ میلیونی جوجه ریزی مرغ گوشتی در ماه میتواند بازار مرغ را در کشور متعادل کند.
همچنین آزادسازی صادرات مرغ نیز اقدامی دیگر برای مدیریت بازار مرغ است. در این باره معاون توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی از امکان صادرات مرغ با عوارض صفر خبر داد و گفت: براساس برآوردها تا پایان سال هیچ مشکلی در حوزه تولید و مصرف مرغ نخواهیم داشت.
محسن شیراوند افزود: با عنایت به شرایط مطلوب تولید گوشت مرغ در کشور به دلیل استمرار و سیاستگذاری منظم در حوزه تولید این کالا و همچنین در راستای حمایت از بخش تولید، صادرات برای گوشت مرغ به طور جد پیگیری و امکان صادرات با حذف
عوارض صادراتی فراهم شده است.
اقدام دیگر دولت تسریع در جمع آوری مرغ مازاد است. در همین زمینه تسهیلات با سود ۱۰ درصد هم به اتحادیهها داده میشود تا سرعت کار بیشتر شود. بر این اساس در اجرای این طرح و در گام اول، ۳۰۰ میلیارد تومان به اتحادیه پرداخت میشود تا در استانهایی که تولید و مازاد مرغ بیشتری دارند از جمله استانهای مازندران، گیلان، فارس و خراسان شمالی برای خرید اقدام کنند که این میزان تسهیلات برای خرید بیش از ۵ هزار تن مرغ مازاد کفایت میکند و در صورت نیاز در گام دوم نیز همین میزان تسهیلات تزریق میشود تا زمانی که قیمت در بازار در وضعیت تعادل قرار گیرد.
بر اساس اعلام سازمان خواروبار کشاورزی ملل متحد، ایران جایگاه سیزدهم تولید مرغ در جهان را دارد، تولید کشور سالانه بیش از ۲.۵ میلیون تن و بیش از نیاز کشور است و لازم است با استفاده از ابزارهای واردات و صادرات و مدیریت نهاده در داخل حلاوت این جایگاه مناسب در تولید را به خوبی چشید.
