با نسخهای جادویی برای مقابله با افزایش کلسترول خون آشنا شوید. رحمت اله مؤمنی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت:هنگامى که کلسترول خون بالا باشد، میزان زیادى از ماده چربى زرد رنگ غلیظ در گردش خون شما وجود داردکه اگر بخشی از آن بر دیواره شریانها رسوب کند میتواند رگهاى شما را مسدود کند و احتمالا به حمله قلبى، سکته و درد آنژینى ختم شود.
وی ادامه داد:یکی از بهترین راههای کاهش کلسترول خون پرهیز از خوردن شیرینیجات و چربیهای اشباع شده به مدت یک الی ۲ ماه متوالی است.
مومنی تصریح کرد: افرادی که دچار فشار خون بالا هستند سبزیجات پخته شده را در رژِم غذایی خود بگنجانند و ۲ کف دست و برنج را به شش قاشق کاهش دهند.
این متخصص رژیم درمانی و تغذیه اظهار داشت: افراد دارای کلسترول خون بالا به جای چربیهای اشباع و هیدروژنه از چربیهای گیاهی مانند روغن کنجد، زیتون و … استفاده کنند. روغن زیتون و غذاهایى نظیر میوهها مغزدار گردو و پسته، آووکادو، روغن کانولا و روغن بادام زمینى سرشار از نوع دیگرى از روغن غیر اشباع شده مىباشند که در گذشته تصور مىشد هیچ اثرى روى سطح کلسترول ندارند، اما این روغنها در واقع ممکن است سطح کلسترول را کاهش دهند.
مومنی در پایان یادآور شد: بیماران مبتلا به فشار خون آب کرفس، آب هویج و یک عدد لیمو ترش را پیش از خوردن صبحانه به صورت متناوب میل کنند.