در سال جاری قیمت گوشت تا بیش از ۵۰ درصد افزایش داشته است، در حالی که با توجه به تولید داخل، واردات قابل توجهی در رابطه با آن صورت نمیگیرد.
به گزارش ایسنا، قیمت گوشت قرمز در چند ماه گذشته نوسان داشته و در رابطه آن دلایل متفاوتی مطرح است، این محصول مصرفی مردم در آمارهای رسمی تا بیش از ۱۵۰هزار تومان هم قیمت خورده است.
بررسی وضعیت قیمت گوشت قرمز در آمار مرکز آمار ایران نشان میدهد که هر کیلو گوشت گوسفند که در تیر سال گذشته به طور متوسط ۱۰۰هزار تومان بود، در خرداد سال جاری به حدود ۱۳۵ هزار تومان رسیده و در تیرماه تا بیش از ۱۵۰ هزار تومان هم فروش رفته است.
متوسط قیمت گوشت گوسفند در ماه گذشته ۱۳۴ هزار تومان بود که نسبت به تیرماه ۰/۶ درصد کاهش دارد، ولی در مقایسه با تیر سال گذشته ۱/۳۳ درصد رشد داشته است.
در رابطه با قیمت گوشت گاو یا گوساله نیز در تیر سال قبل هر کیلو به طور متوسط ۸۵ هزار و ۴۰۰ تومان قیمت داشته که به ۱۲۷ هزار تومان در خرداد امسال میرسد، در تیر سال جاری نیز حدود ۱۴۷ هزار تومان فروش رفته، اما متوسط قیمت آن نزدیک به ۱۳۰هزار تومان اعلام شده است.
بر این اساس، گوشت گاو یا گوساله در مقایسه با خردادماه ۸/۱ درصد و نسبت به تیرپارسال ۳/۵۱ درصد گران شده است.
این افزایش قیمت در حالی رقم خورده که حتی فعالان بازار هم آن را قابل توجیه نمیدانند، به طوری که اخیراً مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک گفته بود: «در حال حاضر میانگین قیمت هرکیلو دام سبک زنده در بازار ۵۰ هزار تومان است و گوشت آن را میتوان با قیمت ۱۱۰ تومان به دست مصرف کننده رساند. سؤال اینجاست که چرا مصرفکننده باید برای خرید یک کیلو گوشت گوسفندی۱۵۰ هزار تومان هزینه کند؟»
اتحادیه مرکزی که از تأمین نکردن نهادههای دامی و عدم حمایت و اقدام مناسب دولت در این رابطه انتقاد دارد، تأکید داشته که اگر شرایط به این صورت ادامه داشته باشد، باید گوشت وارد کنیم.
این محصول با توجه به تأمین داخلی از مدتها قبل واردات چندانی نداشته و در سال جاری نیز این واردات قابل توجه نیست، به طوری که در یکی - دو سال گذشته با توجه به تأمین نیاز با تولید داخل، واردات گوشت به طور چشمگیری کاهش داشته است و مجموع واردات به حدود ۴/۲۲ میلیون دلار میرسد که در آمار گمرک ایران مشهود است.
از ابتدای سال جاری تا نیمه تیرماه حدود ۱۰ تن گوشت قرمز سبک گرم به ارزش ۵/۷۲ هزار دلار وارد شده که نسبت به همین مدت در سال گذشته از لحاظ ارزشی و وزنی کاهش چندین برابری دارد، در این فاصله در سال قبل ۲/۳ هزار تن به ارزشی بیش از ۵/۲۱ میلیون دلار واردات گوشت صورت گرفته بود، اما در مورد گوشت قرمز سرد میزان واردات در چهار ماه و نیم ابتدایی سال جاری ۵ هزار تن به ارزش حدود ۳/۲۲ میلیون دلار بوده که نسبت به مدت مشابه پارسال که ۱۰ هزار تن به ارزش ۴۴میلیون دلار وارد شده بود از لحاظ وزنی و ارزشی بیش از ۵۰ درصد کاهش دارد.
