لزوم تأسیس سازمان واحد غذایی

وزیر سابق بهداشت گفت: اختلاف نظر درباره موضوع سوسیس و کالباس‌ها بیش از هر چیز لزوم تأسیس یک سازمان واحد غذا و دارو را که لایحه پیشنهاد آن از سوی وزارت بهداشت تقدیم دولت شده را نشان می‌دهد. کامران باقری لنکرانی افزود: اختلاف نظر بین دستگاه‌های مختلف مسئول اصل نظارت را زیر سؤال می‌برد و موجب این می‌شود که در نهایت سلامت مردم به مخاطره بیفتد بدون اینکه دستگاه پاسخگو مشخص باشد. وی تصریح کرد: تنها راه حل این مشکل تشکیل یک سازمان واحد غذا و داروست که مجموعه نظارت‌های بهداشتی را بر مواد غذایی اعم از مواد خام و فرآوری شده به عهده بگیرد و در کنار آن بر سلامت و امنیت همه مواد بهداشتی، آرایشی و داروها نظارت حاکمیتی را اعمال کند.