هم اكنون سرانه مصرف آبزيان براساس استاندارد جهاني 20 كيلوگرم است و ايران در بهترين حالت تنها نصف استاندارد جهاني مصرف آبزيان دارد. اين در حالي است كه رئيس سازمان شيلات در پاسخ به اينكه قيمت آبزيان گران است و مردم توان خريد آن را ندارند، گفت: مردم به جاي ماهي شير ۳۰ هزار توماني، قزل آلاي ۱۰ هزار توماني بخورند.
دومين نمايشگاه بينالمللي شيلات در حالي روز گذشته برگزار شد كه به گفته فعالان صنعت پرورش ماهي، ۶۰درصد از مزارع پرورش ماهي كشور در آستانه تعطيلي و ورشكستگي هستند و بهرغم وجود تخم ماهي در داخل كشور، ۴۰۰ ميليون تخم ماهي به صورت انحصاري توسط پنج نفر، سال گذشته وارد كشور شده و موجب آلوده شدن مزارع ماهي شده است.
متأسفانه صنعت پرورش ماهي مانند ديگر صنايع و توليد با مشكلات فراواني از جمله بهرهوري بسيار پايين، عدم حمايت از سوي شيلات، واردات و قاچاق «ماهي تيلاپيا» و... مواجه است و اين سازمان تمام انرژي خود را براي توسعه و پرورش ماهي در قفس متمركز كرده است. روز گذشته در مراسم افتتاح نمايشگاه بينالمللي شيلات وزير جهاد كشاورزي باز هم پرورش ماهي در قفس را يكي از ظرفيتهاي اين بخش عنوان كرد و بدون اشاره به مشكلات فعالان اين صنعت و بهرهوري پايين از رشد صادرات در پنج ماهه امسال خبر داد. رئيس سازمان شيلات از سرانه مصرف پايين آبزيان در كشور خبر داد و گفت: سرانه مصرف در ۳۰ سال گذشته ۱۰ برابر شده است.
حسن صالحي برگزاري جشنواره طبخ انواع آبزيان و نحوه طبخ را يكي از مهمترين اقدامات شيلات براي فرهنگسازي و افزايش مصرف عنوان كرد و در پاسخ به اينكه با توجه به قيمت بالاي آبزيان به طور متوسط بين 15 تا 40 هزار تومان براي هر كيلوگرم بسياري از اقشار ضعيف و متوسط امكان تهيه اين نوع اقلام غذايي را ندارند؛ گفت: لزوماً مردم نبايد ماهي شير به قيمت 30 هزار تومان به بالا را تهيه كنند چرا كه اين محصول به دليل حجم كم صيد نميتواند پاسخگوي نياز باشد و اكنون در بسياري از نقاط روستايي مردم ماهي قزلآلا را كيلويي بين 9 تا 10 هزار تومان تهيه ميكنند.
اين اظهارات در حالي است كه ظاهراً رئيس سازمان شيلات حتي از قيمت قزلآلا در روستاها نيز بيخبر است؛ زيرا در حال حاضر قيمت اين ماهي در روستاها و شهرها بين ۲۰ تا ۲۵ هزار تومان است و ديگر ماهي كيلویي ۱۰ هزار تومان براي مصرف وجود ندارد، البته به استثنای كيلكا.
