به گزارش جوان از اردبیل، جواد زنجانی در بازدید از نمایشگاه اختصاصی زعفران کاران استان اظهار کرد: این اتحادیه باید با هدف حمایت از زعفران کاران و پیگیری مسائل و مشکلات آنها هر چه سریع تر تشکیل شود.
وی تشریح کرد: در سه سال گذشته پیازچه های زعفران وارد استان شد و در اختیار
بهره برداران قرار گرفت و این در حالی است که پیش از این زراعت این محصول
به صورت انحصاری در اختیار معدود استان های کشور قرار داشت.
وی گفت: زراعت این محصول در تمام شهرستان های استان نتیجه خوبی داده و در سال جاری بیش از 60 کیلوگرم زعفران خشک در استان تولید شد.
زنجانی افزود: زراعت این محصول در کنار کمک به ایجاد اشتغال و رفع بیکاری می تواند کمک قابل توجهی به اقتصاد خانوارهای روستایی کند.
به
گزارش ایرنا از روابط عمومی جهاد کشاورزی اردبیل ، وی اظهار کرد: در
شرایطی که با خشکسالی و بحران کم آبی مواجه هستیم استفاده از محصولات با
ارزش اقتصادی و کم توقع از نظر میزان آب همچون زراعت زعفران می تواند توان
اقتصادی خانوارهای روستایی را افزایش داده و بحران کم آبی را مهار کند.