ديگر نيازي به شستن ظرف‌ها نيست!

يك گروه از دانشمندان اروپايي موفق به ساخت يك ماده فلزي خود تميز شونده شدند. اين فلز دندانه‌دار كه داراي سطح خشن است باعث مي‌شود تا آب به صورت قطرات كروي بر روي سطح مانده و از گسترش آن جلوگيري مي‌كند. بدين ترتيب باكتري‌ها مجالي براي چسبيدن به سطح و گسترش يافتن پيدا نمي‌كنند. در حال حاضر، دانشمندان مي‌گويند هدف آنها از استفاده از اين سطوح تنها در صنعت توليد مواد غذايي و براي افزايش بهره‌وري و همچنين كاهش مصرف انرژي است. در نهايت اين امكان وجود دارد كه از اين مواد براي كاربردهاي ديگر مانند ابزار برش پزشكي، ماشين‌هاي ظرفشويي و مهمتر از همه ماهي‌تابه‌ها استفاده شود. در حال حاضر، نمونه‌هاي اوليه از ظروف غذاخوري خود تميز شونده وجود دارد و اين اولين فلز خود تميز شونده است كه تاكنون ايجاد شده است.