محمد حق شناس با اشاره به اهداف و وظایف دامپزشکی گفت:مجموعه دامپزشکی
وکارکنان زحتمکش آن با هدف استقرار امنیت غذایی و تامین سلامت دام،سلامت غذا،سلامت
انسان و تامین استاندارد های بهداشتی تولیدات دامی در تجارت حول دو محور الف)حفظ
وحراست از سرمایه دامی کشور ب) حفظ وارتقاء سطح بهداشت عمومی، به وظایف خود عمل می
کند.
وی
در ادامه افزود:دامپزشکی در راستای حراست از سرمایه دامی کشور با پیشگیری از
ظهور، بروز و شیوع بیماریهای واگیر دامی با شرایط خاص خود اقدام می نماید ودر
زمینه حفظ وارتقاء بهداشت عمومی با پیشگیری و مبارزه با بیماریهای قابل
انتقال به انسان و نظارت و بازرسی از مراکز تولید،توزیع و عرضه مواد خام
دامی موضوع را پیگیری واجرا می نماید.
حق شناس با اشاره به میزان مایه کوبی وپیشگیری از بیماریهای واگیر دامی و قابل
انتقال به انسان افزود: در این زمینه و درسال جاری تاکنون بیش از 50 هزار راس دام
سبك و 20 هزار راس دام سنگين برعلیه انواع بیماریهای واگیردامی وقابل انتقال بین
حیوان وانسان درشهرستان برخوار مایه کوبی شده اند که این بیماریها شامل آبله،
شاربن، تب برفکی، آنتروتوکسمی، بروسلوز(تب مالت)، قانقرایا، آگالاکسی، هاری لمپی
اسکین ،PPRو....می باشد.
رييس
شبكه دامپزشکی شهرستان برخوار در ادامه با تشریح میزان تست
سل وبروسلوز در سطح شهرستان گفت: از ابتدای سال جاری تاکنون حدود 10 هزار راس گاو
و گوساله در زمینه تشخیص بیماری سل مورد تست توبرکولین قرار گرفته و 18 راس مبتلا،
شناسايي و در زمینه تشخیص دامهای آلوده به بیماری بروسلوز حدود 8 هزارراس
گاو خونگيري و آزمايش شده و19 راس دام آلوده جداسازي گرديد.
حق شناس درادامه این گزارش با تشریح اقدامات دامپزشکی در خصوص حفظ وارتقاء
بهداشت عمومی ونظارت وبازرسی بر تولید، توزیع و عرضه مواد خام دامی گفت: از ابتدای
سال جاری تا کنون بالغ بر 150 هزار راس دام سبك و3 هزار و 700 راس دام سنگين در
کشتارگاه دام این شهرستان ذبح و مورد نظارت شرعی وبهداشتی قرارگرفته اند که وزن
تقریبی آن حدود 3 هزار تن می باشد که حاصل زحمات بازرسان دامپزشکی درکشتارگاه دام
شهرستان بوده و ميزان ضبط و معدوم سازی بیش 6 تن گوشت غیربهداشتی بوده است.
رييس
شبكه دامپزشکی شهرستان برخوار در زمینه کشتار طیور در سطح
شهرستان برخوارگفت: از ابتدای سال جاری تاکنون در تنها کشتارگاه صنعتی طیور،
شهرستان بیش از 9 ميليون و پانصد هزار قطعه طیور ذبح ومورد نظارت شرعی و بهداشتی
قرار گرفته که از این تعداد بیش از هفتاد و چهار هزار قطعه به دلایل غير بهداشتی
از چرخه مصرف انسانی خارج گردیده و ضبط و معدوم سازی گردیده است.
این مقام مسئول با بیان میزان کنترل و بازرسی بهداشتی ونظارت بر مواد خام دامی
در مراکز تولید،توزیع، بسته بندی و عرضه این مواد گفت: بیش از هزار و 300 مورد
بازدید از مراکز تولید،توزیع، بسته بندی، عرضه و رستورانهای این شهرستان انجام
گرفته که حاصل این بازرسی ها ضبط ومعدوم سازی حدود هزار و 500 كيلوگرم مواد خام
دامی غیر قابل مصرف و تاريخ مصرف گذشته بوده است که با زحمات همکارانمان حذف
گردیده است.
رييس
شبكه دامپزشکی شهرستان برخوار با بیان اینکه در سال جاری
طرح های بهداشتی زیادی در شهرستان اجرا شده است گفت:با توجه به اینکه دامپزشکی
علاوه بر وظایفی که گفته شد در جهت تضمین سلامت مواد خام دامی اقدامات گسترده ای
را در حال اجرا دارد که این طرحها در جهت بهبود وضعیت کیفی محصولات خام دامی می
باشد که از جمله آن می توان به طرح ردیابی محصول مرغ کشتار شده در کشتارگاه های
شهرستان، توليد مرغ بدون آنتي بيوتيك، توليد مرغ سايز، ساماندهی مراکز عرضه
محصولات خام دامی در سطح شهرستان و راه اندازی مراکز بسته بندی محصولات دامی
بهداشتی و دارای شناسنامه را نام برد.
حق شناس در ادامه از زحمات همکاران خود که با تحمل شرایط سخت اقدامات خالصانه
خود را در جهت حفظ وحراست سرمایه دامی و ارتقاء بهداشت عمومی صرف می کنند تقدیر
وتشکر نمود و در پایان از عموم مردم شریف شهرستان خواست در صورت مشاهده تخلف
بهداشتی در ارتباط با تولید،توزیع،بسته بندی و عرضه فرآورده های خام دامی مراتب را
ازطریق سامانه ارتباطی 1512 به بازرسان بهداشتی شبكه دامپزشکی
شهرستان برخوار طلاع رسانی نمایند.
