توليدكنندگان غذايي تحت آموزش سازمان غذا و دارو قرار مي‌گيرند

ما قصد داريم با توجه به شرايطي كه در دوران پساتحريم به‌وجود مي‌آيد، فعاليت‌مان را گسترش دهيم. به همين دليل در جريان برگزاري كنگره علوم و صنايع غذايي، مسئولان فني توليدكنندگان غذايي تحت آموزش سازمان غذا و دارو در موضوع بسته‌بندي قرار مي‌گيرند.
به گزارش «جوان»، محمدحسين عزيزي، رئيس انجمن علوم و صنايع غذايي در نشست خبري با عنوان كردن مطلب فوق گفت: بايد به غذاي مردم سر و سامان دهيم و اين كار را بايد از 19 هزار كارگاه يا كارخانه توليد مواد غذايي آغاز كنيم.  وي به شعار ايمني غذا از مزرعه تا سفره كه توسط سازمان جهاني بهداشت چند سالي است به عنوان شعار سال انتخاب شده است، اشاره كرد و با بيان اينكه 14 سازمان و نهاد به همراه سه وزارتخانه در موضوع غذا درگير هستند، ادامه داد: وزارت جهاد كشاورزي در ابتداي اين زنجير است چراكه توليد محصولات زير نظر آن انجام مي‌شود و وزارت بهداشت هم حلقه آخر است كه نظارت‌ها را انجام مي‌دهد.  در ادامه اين نشست، شافعي‌نيا، دبير انجمن علوم و صنايع غذايي گفت: براساس آمارها حدود 38 درصد اقتصاد خانوار با غذا در ارتباط است.  وي به نقش صنعتي شدن غذا اشاره و تأكيد كرد: امروز گوشت را به صورت فرآورده در مي‌آورند كه هم بسيار ارزان‌تر و هم داراي خواص بيشتري است.