سید فردین صفوی اظهار کرد: با اولین برداشت عسل در استان اردبیل
که تا آخر تیر ماه با حضور زنبورداران در منطقه به انجام میرسد جشنواره برداشت عسل
را با همکاری نهادها و دستگاههای مختلف برگزار خواهیم کرد.
وی با اشاره به
جمعآوری تمام عسلفروشیهای غیرمجاز در مسیر اردبیل – سرعین به ویژه عسلهای رنگی
و غیرمجاز در این محدوده گفت: قرار است در سطح استان در مرحله اول در سه مسیر اردبیل-
سرعین، جاده خلخال و اردبیل – آستارا بازارچه عرضه مستقیم عسل ناب سبلان راهاندازی
شود که امیدواریم با همت و تلاش زنبورداران و در یک فضای مناسب با امکانات مطلوبتر
زمینه و فضای مطلوب برای خرید عسل فراهم آمده و گردشگران و مسافران بتوانند از طریق
این ایستگاهها عسل مورد نیاز خود را خریداری کنند.
رئیس اتحادیه زنبورداران
اردبیل حداکثر قیمت عسل مناسب و با کیفیت سبلان را 60 هزار تومان اعلام کرد و یادآور
شد: مسافران و گردشگران نباید به قیمت پایینتر و به صورت شهد عسل خریداری کنند چرا
که اینگونه عسلها از کیفیت مطلوبی برخوردار نبوده بلکه باید عسل خریداری شده
همراه با موم بوده و استفاده از آن بستر خوبی را در استفاده از این ماده غذایی با ارزش
فراهم آورد.
صفوی استفاده اکثر
کارخانجات را از عسل تغذیهای یادآور شد و بیان کرد: ما در کنار تلاش برای راهاندازی
اتحادیه صنفی لبنیات فروشیها و عسلفروشیها در اردبیل تلاشمان بر این است تا مرغوبیت
تولید فدای برخی از سوء استفادهها نشود که در این راستا برندسازی مدنظر و مورد توجه
جدی ما است.
