به گزارش «جوان» صنعت شير در سال جاري دچار كلاف سردرگمي شده كه دامداران و كارخانجات فرآوردههاي لبني را در مقابل يكديگر قرار داده و وزارت صنعت و جهاد كشاورزي كه متولي اين صنعت هستند در كناري نشستهاند و در اين آشفته بازار شير نقش تماشاچي را بازي ميكنند. فعالان صنعت شير كه مدعياند با فروش شير خام به قيمت 1200 تومان در سال جاري متضرر شدهاند با برگزاري نشستهاي شبانه به دنبال كمكهاي دولت و يارانه توليد هستند و در مقابل كارخانجات نيز معتقدند كه توان افزايش قيمت شير خام را ندارند و ادعاي دامداران را مبني بر افزايش قيمت تمام شده توليد شير غيرمنطقي ميدانند و با توجه به مصوبه تنظيم بازار كه اعلام شد قيمت شير آزادسازي شده، دولت بايد توليدكنندگان را رها كند تا عرضه و تقاضا قيمت را تعيين كند.
حسين بختيار مسئول كميته فني انجمن صنايع شير ايران در گفتوگو با «جوان» ميگويد: كارخانجات، واحدهاي دامداري نيز دارند و بر اساس آمار، قيمت تمامشده شير در دامداريها 1100 تومان است، اين در حالي است كه دامداران قيمتي كه اعلام ميكنند بالا بوده و نادرست است. وي از پيشنهاد انجمن صنايع شير به دامداران خبر ميدهد و ميافزايد: به دامداران پيشنهاد كرديم كه با استفاده از تجهيزات كارخانجات شير خام را خودشان از يكديگر خريداري كرده و در كارخانجات بستهبندي كنند و به فروش برسانند تا مطمئن شوند كه حاشيه سود كارخانجات بيش از دامداران نيست، اما آنها قبول نكردند.
بختيار با تأكيد براينكه كارخانجات در آخر خط قرار دارند، پرداخت يارانه شير از سوي دولت را نادرست دانسته و ميگويد: تا زماني كه قيمتها آزادسازي نشود، يارانههاي دولتي راهگشا نخواهد بود، در غير اين صورت دولت ناچار است كه يارانهها را افزايش دهد.
گردهمايي دامداران براي رفع مشكلات
همچنين فعالان صنعت دامداري كه معتقدند نيمه نخست امسال متضرر شدهاند، يكشنبه شب گرد هم آمدند تا به بيان مشكلات خود بپردازند. در اين نشست دامداران ضمن تشريح نيازهاي خود، اعلام كردند براي ادامه فعاليت نياز به دريافت ماهانه 100 ميليارد تومان يارانه دارند. به گزارش فارس جمعي از مديران عامل و رؤساي اتحاديههاي گاوداران استانهاي سراسر كشور با حضور در ساختمان كانون انجمنهاي صنفي گاوداران ايران به بيان مشكلات دامداران و توليدكنندگان شيرخام و مطالبات خود از دولت پرداختند. البته در اين نشست هيچ مسئول دولتي حضور نداشت تا سخنان دامداران را بشنود. در اين نشست احمد مقدسي رئيس هيئت مديره كانون انجمنهاي صنفي گاوداران ايران به بيان مشكلاتي كه توليدكنندگان شيرخام از سال 91 با آن مواجهند پرداخت و از حاضران جلسه خواست تا راهكارهايي را براي حل اين مشكلات ارائه كنند.
وي افزود: سال 91 با كاهش قيمت خريد شير خام از 1100 به 930 تومان دولت مقرر كرد تا به ازاي مابهالتفاوت قيمت خريد شير از دامدار علوفه يارانهاي به دامداران داده شود، اما با گذشت دو سال از اين موضوع برخي از دامداران هنوز موفق به دريافت علوفه نيمه دوم سال 91 تا تيرماه 92 نشدهاند و همچنان بلاتكليف ماندهاند.
مقدسي اظهار داشت: همچنين هيچ دامداري تاكنون علوفه يارانهاي تيرماه 92 تا آبان همان سال را دريافت نكرده و بهرغم اجراي تعهدات دامداران به دولت وقت، دولت تعهد خود را نسبت به دامداران عملي نكرد و دامداران به موجب اين كاهش قيمت دچار ضرر و زيان شدند.
وي اظهار داشت: در دولت يازدهم يعني زماني كه شيرخام به قيمت 1110 تومان از دامداران خريداري ميشد يارانه 300 ميليارد توماني براي 4 ماه پاياني سال 92 در نظر گرفته شد و به موجب آن مقرر شد تا به ازاي هر كيلوگرم شيرخام توليدي مبلغ 190 تومان به توليدكنندگان شيرخام پرداخت شود و به اين ترتيب قيمت شير خام خريداري شده از توليدكنندگان به 1300 تومان رسيد.
رئيس هيئت مديره كانون انجمنهاي صنفي گاوداران ايران تصريح كرد: اما با گذشت چندين ماه از تصويب اين يارانه هنوز 10 درصد يارانه مذكور به دست توليدكنندگان شير نرسيده است.
مقدسي بيان داشت: مبلغ 300 ميليارد تومان يارانه 4 ماه آخر سال نسبت به ميزان توليد شيرخام آن 4 ماه كم آمد بنابراين به نظر ميرسد يكي از دلايل عدم دستيابي به يارانه شير همين موضوع باشد.
وي افزود: همچنين مبلغ 200 ميليارد تومان يارانه شيرخام براي سه ماه ابتدايي سال 93 توسط دولت مصوب شده كه سازوكارهاي پرداخت آن هنوز اعلام و مشخص نشده است و تاكنون هيچ توليدكننده شيرخامي مبلغي از اين يارانه را دريافت نكرده است.
مقدسي تصريح كرد: به نظر ميآيد با توجه به ميزان توليد شير مبلغ 200 ميليارد تومان يارانه براي سه ماه ابتداي سال باز هم كم است و بايد ماهانه 100 ميليارد تومان يارانه در نظر گرفته شود.
مقدسي اظهار داشت: ما متقاضي هستيم كه يارانه نقدي يا به روش قبل و مانند مصوبه قبلي دولت در سال 92 به صورت نقدي به توليدكنندگان شيرخام پرداخت شود يا در صورت خالي بودن خزانه دولت، شركت پشتيباني امور دام بر اساس قيمت كف بازار علوفه در اختيار توليدكنندگان شير قرار دهد.
رئيس اتحاديه دامداران اصفهان نيز كه در اين نشست سخن ميگفت، تصريح كرد: الان هم كه يارانه به توليدكننده پرداخت ميشود باز هم به شكل نامناسبي پرداخت ميشود و نه به طور كامل به دست دامدار ميرسد و نه در زمان مشخص پرداخت ميشود.
رهنمايي بيان داشت: طولاني شدن زمان پرداخت يارانههاي مصوب به ضرر توليدكننده است زيرا گاودار مجبور است كه علوفه و خوراك دام را بموقع براي دام تهيه كند و حتي يك كيلوگرم كسري در خوراك دام موجب كاهش كيفيت توليد شير ميشود. در ادامه اين نشست هر كدام از توليدكنندگان به بيان نظراتشان پرداختند به طوري كه برخي حل مشكل خود را در كاهش توليد و عدم توسعه توليد شيرخام عنوان كردند. در اين نشست يكي از حضار گفت: با كاهش توليد ميتوان تقاضا براي شير را افزايش داد و به اين ترتيب توليدكننده تعيينكننده قيمت ميشود. هرچند كه اين گردهمايي بدون رسيدن به نتيجه درست به پايان رسيد اما مشكلات توليدكنندگان شير و كارخانجات توليدي همچنان پابرجاست.
