باشگاه خبرنگاران: دکتر گل علی زاده نائب رئیس انجمن پزشکان عمومی و معاونت
پشتیبانی سازمان نظام پزشکی گفت: امروزه دیدگاههای سلامت چشم اندازهای
وسیعی پیدا کرده و عوامل اجتماعی مثل تحصیلات، درآمد، تغذیه و طبقه
اجتماعی بر سلامت تأثیر می گذارند.رژیم غذایی خوب و مناسب بر سلامت مردم
نقش اساسی دارد.
وی افزود: تغذیه به عنوان عامل مهم در بروز ظهور
بیماریها است، اهمیت غذا و تغذیه در مادۀ 84 قانون برنامه توسعه دولت را
موظف به نهادینه کردن مدیریت، سیاست گذاری ارزش یابی و هماهنگی این قلمرو
از جمله اهمیت غذا و تغذیه، تأمین سبد محصولات غذایی و گسترش سلامت مردم
در کشور کرده است.
دکتر گل علی زاده تصریح کرد: در سال 1388 ابلاغ سند غذایی صورت گرفت اما تاکنون اصلاح مؤثری در سبد غذایی مردم صورت دیده نشده است.
گرایش روز افزون مردم به سمت غذاهای فست فود آماده و همچنین کم تحرکی مردم نگران کننده است.
وی
در پایان اظهار داشت: فرهنگ سازی در این زمینه نقش مهمی ایفا میکند،
رسانههای ما بیشتر چیپس و پفک و مواد غیر مغذی تبلیغ می کنند و خیلی کمتر
از شیر و مواد لبنی تبلیغات دیده میشود و این یکی از مهمترین دلایل کمبود
مصرف شیر در ایران است.