مزرعهای به وسعت دوهکتار در پژوهشکده فناوریهای نوین زیستی دانشگاه زنجان در حال کشت ۵۰ رقم گیاهان دارویی است که ویژگی آن، کشت ارگانیک عاری از هرگونه کود و مواد شیمیایی، علف و آفتکش بوده و تیمارها تنها با مواد بیولوژیک طبیعی برای حفظ تعادل و افزایش کیفیت انجام میشود.
پژوهشگر برگزیده گروه علوم زراعی دانشگاه زنجان با بیان اینکه مصرف محصول ارگانیک، حافظ سلامت پایدار مردم و محیطزیست است، گفت: مزرعهای به وسعت دوهکتار در پژوهشکده فناوریهای نوین زیستی دانشگاه زنجان داریم که حدود ۵۰ رقم گیاهان دارویی در آن کشت شده است. حسین ربیانگورانی افزود: کشت ارگانیک عاری از هرگونه کود و مواد شیمیایی، علف و آفتکش بوده و تیمارها تنها با مواد بیولوژیک طبیعی برای حفظ تعادل و افزایش کیفیت انجام میشود. وی افزود: محصولات دارویی کشت شده در پژوهشکده شامل ارقام مختلف نعنا، مریم گلی، آویشن، سرخار گل، بادْرَنجبویه و گلمحمدی است که همه مراحل کاشت، داشت و برداشت این محصولات با رعایت استانداردهای موجود، بررسی و برای فروش عرضه میشود. این پژوهشگر تصریح کرد: استفاده از کود دامی کاملاً پوسیده که همه علفهای هرز و نیترات موجود آن تصعید شده، برای آمادهسازی اولیه زمین استفاده میشود. همچنین علاوه بر فروش، کارگاه عرق و عصارهگیری محصولات دارویی ارگانیک برای آموزش و کسب درآمد در اختیار دانشجویان قرار گرفته که این عرقیجات عاری از هرگونه متانول است. وی ادامه داد: محصولات دارویی ارگانیک طعم، مزه، بو، ماده مؤثره ثانویه و حتی سودآوری بهتری در مقایسه با گونههای کشت شده به وسیله کود و افزودنیهای شیمیایی داشته است؛ از طرفی وجود تنشهای محیطی با وجود شرایط اقلیمی استان زنجان موقعیت خوبی را برای کشت گیاهان دارویی فراهم آورده است. انگورانی گفت: متأسفانه هیچ ارگان یا سازمانی برای ترویج و حمایت از مصرف محصولات ارگانیک نداریم و هدف اصلی ما فرهنگسازی این مسئله است. پژوهشگر برگزیده گروه علوم زراعی دانشگاه زنجان ادامه داد: مجموعه علوم زراعی دانشگاه زنجان درصدد جمعآوری و احداث کلکسیون سنجد و بومادران کشور به صورت رقم به رقم است. فاز اول این پژوهش که بررسی نقشه پراکنش سنجدهای کشور و نیز اهلی کردن چهار رقم بومادران بوده، توسط بنده آغاز شده است. انگورانی گفت: در ایام کرونا حساسیت به شویندههای الکلی سبب آسیبهای فراوانی شده بود که ما برای رفع این مشکل محصولی به طریق ضایعات کشاورزی بدون متانول با یک ونیم درصد گلسیرین و عصارههای خوشبوی گیاهی تولید کردهایم.
