نبود نظارت از سوی تعزیرات و سازمان حمایت بر قیمت شکر در ایام پرمصرف دهه اول محرم موجب شد قیمت به ۱۸هزار تومان افزایش یابد. همچنین شکرهای بستهبندی کارخانهای که روی آن وزن شکر را ۹۰۰ گرم درج کرده، در حالی که ۸۵۰ گرم است قیمتش به ۱۷هزار تومان رسید. دبیر انجمن تصفیهکنندگان شکر دلیل گرانی قیمت شکر را افزایش قیمت جهانی شکر میداند و معتقد است عدم عرضه از سوی بازرگانی دولتی، نرخ این محصول را در بازار بالا برده است.
ماه رمضان و محرم ایامی هستند که مصرف شکر افزایش مییابد، اما هرگز در این ایام بازار شکر تنظیم نیست و همواره یا قیمتش گران میشود یا عرضه کاهش مییابد. به عبارت دیگر در روزهایی که مصرف افزایش مییابد، بازار به دست دلالان میافتد و نهادهای نظارتی فقط تماشاچی هستند. بعد از نایابشدن شکر در ماه رمضان ۱۴۰۰ (اردیبهشت - خرداد)، و مدیریت ضعیف بازار در آن زمان، این تجربه تلخ در دهه اول محرم نیز تکرار شد، به طوری که هرکیلو شکر بین ۱۸تا ۲۲هزار تومان در تهران و سایر مراکز استانها به فروش رسید. همچنین شکرهای بستهبندی کارخانهای که روی آن وزن شکر را ۹۰۰ گرم درج کرده، در حالی که ۸۵۰گرم میباشد قیمتش به ۱۷ هزار تومان رسید و شکرهای تنظیم بازاری که بازرگانی دولتی در فروشگاههای زنجیرهای به صورت سهمیهای توزیع میکند نیز با همان وزن ۸۵۰ گرم، ۱۷هزار تومان به فروش رسید.
در برخی از استانها نیز خبر میرسد که در این ایام عرضه کاهش یافته و نایاب شده است. در این خصوص غلامحسین بهمنی، دبیر انجمن تصفیهکنندگان شکر در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان، با تأیید خبر فوق میگوید: بازرگانی دولتی هر کیلو شکر را با نرخ ۱۱هزار و ۵۰۰ تومان در اختیار صنف و مصرف خانوار قرار میداد، اما هماکنون با نرخ ۱۲ هزار و ۵۰۰ تا ۱۲ هزار و ۶۰۰ تومان بسته به کارخانه و شهر محل کارخانه توزیع میشود که متأسفانه با برچسبهای ۱۷ هزار تومان در فروشگاهها دیده میشود.
وی میافزاید: درگذشته عرضه شکر ۱۱ هزار و ۵۰۰تومانی بازار را متعادل نگه میداشت، اما با عرضه نکردن از سوی بازرگانی دولتی قیمت شکر افزایش خواهد داشت. بازرگانی دولتی به عنوان ذخایر استراتژیک باید ۳۰۰ هزار تن شکر در انبارها داشته باشد تا در صورت بحران قیمت به بازار عرضه کند.
دبیر انجمن تصفیهکنندگان شکر با اشاره به اینکه قیمت هر کیلو شکر در کارخانه به ۱۳ تا ۱۴ هزار تومان میرسد، میگوید: بر این اساس هر بسته شکر ۹۰۰ گرمی برای مصرفکننده کمتر از ۱۷ هزار تومان نخواهد بود. هر چند طبق رصدها هماکنون هر کیلو شکر با قیمت ۲۰هزار تومان هم در بازار توزیع میشود.
وی از افزایش جهانی قیمت شکر خبر داده و میافزاید: قیمت جهانی هر تن شکر خام تحویل بنادر از ۴۵۰تا ۴۶۰دلار به ۵۰۰ دلار رسیده است که این موضوع در کنار افزایش ارز نیما و آزادسازی بر قیمت اثرگذار است. به گفته بهمنی، آمارها نشان میدهد از ابتدای سال تنها کارخانه ورامین اقدام به واردات کرده است و مابقی کارخانهها به سبب ارزان بودن قیمت شکر داخلی در مقایسه با شکر خارجی، واردات برایشان صرفه اقتصادی نداشته است.
دبیر انجمن تصفیهکنندگان شکر میگوید: سال ۹۶ با تولید ۲ میلیون تن شکر به خوداتکایی نسبی رسیدیم که متأسفانه اعمال سیاستهای نادرست در زمینه قیمت منجر به شکست این طرح شد.
