مدیر جهاد کشاورزی تایباد اظهارکرد: کشت این گیاه دارویی در بخشهای مرکزی و میان ولایت و حومه این شهرستان افزایش یافته است.
محمد میری افزود: متوسط عملکرد این محصول در هر هکتار به ۴۰۰ کیلوگرم میرسد و پیشبینی میشود در سال زراعی جاری بیش از ۸۰۰ تن زیره سبز در این شهرستان برداشت شود.
وی ادامه داد: مهمترین استفاده از این گیاه، مصارف خوراکی، صنعتی و دارویی است و عواملی همچون فصل کوتاه رشد، نیاز اندک به آب، اشتغال زایی، ارزش افزوده و درآمد مطلوب از ویژگیهای قابل توجه گیاه زیره برای بهره برداران بخش زراعی است.
مدیر جهاد کشاورزی تایباد گفت: عدم خرید تضمینی، ثبات نداشتن قیمت و نبود کارگاههای فرآوری و بسته بندی از مهمترین مشکلات حوزه کاشت این محصول در تایباد است و در حال حاضر فقط پنج درصد محصول تولید شده در شهرستان به مصرف میرسد.
میری افزود: تولید زیره سبز در این شهرستان بدون استفاده از کود و سموم شیمیایی است و ۱۰۰ درصد زیره سبز این منطقه سالم است.
وی به کمبود منابع آب در تایباد اشاره و بیان کرد: با توجه به افت منابع آب و کاهش ذخایر زیرزمینی، کشت و توسعه محصولات کم آب طلب یکی از مهمترین برنامههای جهاد کشاورزی این شهرستان است.
مدیر جهاد کشاورزی تایباد گفت: در حال حاضر قیمت هر کیلو زیره سبز از ۱۲۰ هزار تا ۱۸۰ هزار ریال است.
شهرستان تایباد با ۴۳ هزار هکتار کشتزار و باغ و هفت هزار بهره بردار یکی از قطب های کشاورزی استان خراسان رضوی است.
مرکز شهرستان ۱۲۰ هزار نفری تایباد در ۲۳۹ کیلومتری جنوب مشهد واقع است.
