جوان آنلاین: آخرین رصد هفتگی سال ۱۴۰۴ در هفته منتهی به ۲۸ اسفند ماه نشان از ثبات در بازار کالاهای اساسی دارد.
بازار تخممرغ
قیمت تخممرغ در بازار نسبت به هفته گذشته تغییری نداشته و هر شانه بسته به وزن و کیفیت آن بین ۲۹۰ تا ۳۵۰ هزار تومان متغیر است.
حدود ۴ سال است که ایران در تولید این محصول پروتئینی نه تنها خودکفا شده که مازاد تولید دارد. روزانه ۳۸۰۰ تن تخممرغ در کشور تولید میشود که ۳۰۰۰ تن آن برای نیاز بازار عرضه و ۸۰۰ تن آن مازاد بوده و ذخیرهسازی میشود.
بازار گوشت مرغ
قیمت گوشت مرغ در این هفته با اندکی افزایش نسبت به هفته گذشته به هر کیلوگرم ۳۱۵ هزار تومان رسیده است. این محصول هفته گذشته زیر ۳۰۰ هر تومان به فروش میرسید.
به گفته معاون وزیر جهاد کشاورزی، شرکت پشتیبانی امور دام برای تکمیل ذخائر استراتژیک مبادرت به واردات گوشت مرغ منجمد از ترکیه کرده است.
بر اساس تجربه هر ساله، همیشه در این روزها مصرف گوشت مرغ به دلیل نزدیک شدن به عید نوروز و نیز ماه رمضان، افزایش یافته به ویژه مصرف در شهرهای مسافرپذیر تا پایین هفته دوم فروردین بالا است.
بازار گوشت قرمز
گوشت قرمز در قالب بستهبندی فروشگاهی و بدون بستهبندی در فروشگاههای زنجیرهای و قصابیها روزانه در حال عرضه است.
در این هفته قیمت هر کیلوگرم گوشت ران گوسفند به بالای ۲ میلیون تومان رسید، اما گوشت گوساله بدون تغییر بین ۱.۷ تا ۱.۸ میلیون تومان در حال فروش است.
بازار روغن
بازار روغن نسبت به ۱۱ ماه گذشته آرام است و عرضه روزانه در حال انجام است. قیمت روغن خوراکی از دهم دی ماه با حذف ارز ترجیحی ۲۸.۵۰۰ تومان طی کمتر از ۳ ماه دو بار افزایش قیمت را تجربه کرد. این افزایش قیمت پیش از این نیز در سال جاری در چند نوبت اتفاق افتاده بود.
تولید روغن در کشور بین ۹۰ تا ۹۵ درصد وابستگی ارزی دارد. مواد اولیه اصلی روغن آفتابگردان و پالم است. بخش زیادی از دانههای روغنی از جمله آفتابگردان از بنادر شمالی کشور و از روسیه وارد میشود. کلزا نیز از روسیه و آسیای میانه تامین میشود.
مجموع واردات مواد اولیه تولید روغن خوراکی بین ۴۰ تا ۵۰ درصد از طریق بنادر شمالی انجام میشود. ذرت از آمریکای جنوبی، آرژانتین و بیشتر برزیل و پالم از مالزی و اندونزی وارد میشود.
بازار برنج
مصرف برنج در کشور همچون گندم روزانه بود و دومین محصول مصرفی بعد از نان است. قیمت انواع برنج ایرانی و خارجی بین ۲۰۰ تا ۵۵۰ هزار تومان متغیر است.
ثبت سفارش این محصول از ابتدا هفته آغاز شده و بخش زیادی از برنج وارداتی از دو کشور هند و پاکستان است. واردات برنج از پاکستان از مرز زمینی و بندر میرجاوه است.
بازار سایر کالاهای اساسی
جنگ تحمیلی آمریکایی - صهیونی نهم اسفند ۱۴۰۴ آغاز شد. در این دوره برخلاف جنگ تحمیلی صهیونی در خرداد ماه که ۱۲ روز به طول انجامید، مردم خرید هیجانی نداشتند، زیرا موجودی کالاها در قفسه فروشگاهها اعم از انواع مایعات از جمله آب آشامیدنی، گوشت، مواد غذایی کنسرو شده، غلات، نان، حبوبات، لبنیات و... گویای مدیریت این بازار دارد. با وجود گذشت ۲۰ روز از این جنگ تحمیلی مدیریت بازار بهتر از گذشته در حال پیگیری است.
خرید با کالابرگ الکترونیک
در این هفته با شارژ شدن کالابرگ دارندگان (سرپرستان خانوار) کد ملی با رقم انتهایی ۷، ۸ و ۹ این کمک معیشت دولتی برای بیش از ۸۶ میلیون نفر ایرانی فعال شد. به این ترتیب، یارانه غیر نقدی اسفند ۱۴۰۴ در دسترس همگان قرار گرفت.
در این مرحله خرید انواع میوه، سبزیجات و خرما به ۱۱ قلم گروه کالابی قید شده در طرح کالابرگ اعم از گوشت مرغ، تخممرغ، ماکارونی، لبنیات، حبوبات، روغن، برنج و... افزوده شد.
گفتنی است، مهلت خرید شارژ کالابرگ دی، بهمن و اسفند تا پایان فروردین ۱۴۰۵ تعیین شده است.
