محسن طاهري در كانال تلگرامي خود نوشت: سالانه 50 ميليارد تن شن و ماسه در پروژههاي ساختماني در جهان مورد استفاده قرار ميگيرد كه استخراج آنها، تأثيرات مخربي بر محيطزيست دارد. همچنين هر ساله حدود 10 ميليارد كيلو ضايعات قهوه در سطح جهان توليد ميشود. تجزيه قهوه با آزادسازي گاز متان همراه است كه 21 برابر بيشتر از دي اكسيدكربن در گرمايش جهاني نقش دارد. تيمي از مهندسان دانشگاه سلطنتي فناوري ملبورن استراليا به دنبال راهكاري نوآورانه براي استفاده از ضايعات قهوه در پروژههاي ساختماني هستند و روش تازهاي ابداع كردهاند تا بتني با 30 درصد مقاومت فشاري بيشتر بسازند. فناوري مورد نياز براي تبديل قهوه به ماده مناسب صنعت ساخت و ساز، فرآيند كم انرژي و بدون اكسيژن پيروليز است كه طي آن ضايعات قهوه تا حدود 350 درجه سانتيگراد گرم ميشوند. محققان ضايعات قهوه را به بيوچار تبديل ميكنند كه پسماند سبكي شبيه زغال چوب است. اين فرآيند به جايگزيني 15 درصد از ماسهاي كه معمولاً در توليد بتن استفاده ميشود با بيوچار قهوه كمك ميكند كه اين امر به معناي كاهش زبالههاي آلي و ارائه مصالح ساختماني مقاومتر است.