معاون رئیس سازمان و مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مشهد گفت : پوشش گیاهی مطلوب در فصل زراعی گذشته باعث تولید 1006301 کیلوگرم عسل در شهرستان مشهد شد .
طهماسبی زاده افزود 159 هزارو 520 کلونی زنبور عسل در این شهرستان وجود دارد و تولید ژل رویال در محدوده این کلونی ها در حال پیگیری و انجام می باشد .
وی ادامه داد با توجه به ارزش بسیار سایر فرآورده های زنبور از قبیل ژل رویال ، زهر زنبور ، گرده گل و تولید ملکه دوره های آموزشی برای زنبورداران برگزار شده است . براساس آمارگیری زنبورستانها امسال 738 نفر زنبور داربه صورت مستقیم فعالیت می کنند .
امید طهماسبی زاده افزود : این شهرستان به خاطر شرایط مناسب آب و هوایی و وجود مراتع غنی پوشیده از گیاهان دارویی در چند سال گذشته به یکی از قطب های عسل در استان خراسان رضوی تبدیل شده است .
وی گفت : بیشترین نوع عسل در شهرستان مشهد از نوع خار شتر ، گون و یونجه است و زنورستانها علاوه بر تولید عسل نقش عمده ای در گسترش گیاهان دارویی و تثبیت خاک دارند .
مقدار مصرف عسل در جهان روز به روز در حال افزایش است و علاوه بر آن، از فرآورده های حاصل از عسل هم درآمدزایی می شود که با توجه به نوع محصول تولیدی (عسل، موم، گرده گل، بره موم و رویال ژل) باعث دلگرمی و انگیزه برای ادامه این شغل خواهد شد .
تولید میزان ۱۰۰۶۳۰۱ کیلوگرم عسل ، ۴۷۸۵ کیلوگرم گرده گل ، ۳۰۵ کیلوگرم ژل رویال ، ۱۰۱۹ کیلوگرم بره موم و۴۷۵۷۳ کیلوگرم موم در سطح شهرستان می باشد که این میزان تولیدبیانگر ظرفیت و پتانسیل این صنعت با توجه به 45هزار هکتار زمین زراعی ، 17هزار عرصه باغی و حدود 24هزار بهره بردار در شهرستان مشهد می باشد . امید است که فعالیت در این زمینه روز به روز رشد بیشتر داشته و سهم بیشتری در اشتغال زایی فراهم آورد .
