جوان آنلاین: تولید سالانه آبزیان در لرستان اکنون به حدود ۵۰ هزار تن رسیده است؛ ظرفیتی که کارشناسان معتقدند با توجه به شرایط اقلیمی، منابع غنی آب سردسیر و توسعه زیرساختها، امکان افزایش آن تا بیش از ۱۵۰ هزار تن در سال وجود دارد. با این حال، ضعف در شبکههای بازاریابی و نبود ارتباط مؤثر با بازارهای هدف، همچنان مهمترین مانع توسعه صادرات و رونق صنعت آبزیپروری در این استان به شمار میرود.
لرستان به واسطه برخورداری از آبوهوای سرد و معتدل، یکی از استانهای مستعد کشور در حوزه کشاورزی و آبزیپروری محسوب میشود. وجود منابع آبی فراوان، رودخانههای دائمی و شرایط مناسب اقلیمی باعث شده این استان در سالهای اخیر جایگاه قابل توجهی در تولید ماهیان سردآبی به دست آورد. بر اساس آمار سازمان جهاد کشاورزی لرستان، این استان با بهرهگیری از ۷۹۳ هزار هکتار اراضی، سالانه حدود ۳ میلیون تن انواع محصولات زراعی، باغی، دامی و شیلاتی تولید میکند و سهم مهمی در تأمین امنیت غذایی کشور دارد. در کنار تولید محصولات کشاورزی و باغی، حوزه شیلات نیز به یکی از بخشهای مهم اقتصادی استان تبدیل شده است.
در حال حاضر شهرستانهای دورود، الیگودرز، سلسله و بروجرد از مهمترین مناطق فعال در زمینه پرورش آبزیان به شمار میروند و بخش قابل توجهی از تولید ماهیان سردآبی لرستان در این مناطق انجام میشود. فعالان این صنعت معتقدند ظرفیتهای طبیعی لرستان شرایطی فراهم کرده که این استان بتواند به یکی از قطبهای اصلی تولید و صادرات آبزیان کشور تبدیل شود.
ظرفیت بالای تولید و صادرات
بررسیها نشان میدهد تولید سالانه آبزیان در لرستان به حدود ۵۰ هزار تن رسیده است، اما این میزان با ظرفیت واقعی استان فاصله زیادی دارد. کارشناسان حوزه شیلات معتقدند در صورت تکمیل زیرساختها و حمایت از سرمایهگذاران، امکان افزایش تولید تا بیش از ۱۵۰ هزار تن در سال وجود دارد.
مدیرکل شیلات لرستان، با اشاره به ظرفیت بالای استان در حوزه آبزیپروری میگوید: «لرستان با بیش از ۷۰۰ مزرعه فعال پرورش ماهیان سردآبی، یکی از قطبهای اصلی تولید این محصولات در کشور است و ظرفیت مناسبی برای حضور در بازارهای بینالمللی دارد.»
به گفته کیارش بیرانوند، روسیه یکی از مهمترین بازارهای هدف برای صادرات آبزیان لرستان به شمار میرود و این استان توانایی صادرات بخش قابل توجهی از تولیدات خود را دارد.
این مسئول تأکید میکند: «لرستان این توانایی را دارد، که تا ۷۰ درصد تولید ماهیان سردآبی خود را به کشورهای هدف صادر کند و ادارهکل شیلات نیز آمادگی همکاری با سرمایهگذاران و هلدینگهای بخش خصوصی را برای توسعه صادرات دارد.»
مشکل اصلی، ضعف بازاریابی
با وجود ظرفیت بالای تولید، فعالان صنعت شیلات معتقدند مهمترین مشکل این حوزه، ضعف در بازاریابی و نبود شبکههای منسجم تجاری است. هرچند از نظر فنی و رعایت استانداردهای بینالمللی، تولیدکنندگان لرستانی توانستهاند کیفیت محصولات خود را با استانداردهای جهانی هماهنگ کنند، اما همچنان ارتباط مؤثری با بازارهای خارجی برقرار نشده است.
در حال حاضر پنج واحد فرآوری و بستهبندی آبزیان در لرستان فعالیت میکنند که امکان آمادهسازی محصولات صادراتی را دارند. کارشناسان میگویند توسعه این واحدها میتواند نقش مهمی در افزایش ارزش افزوده و ارزآوری برای استان ایفا کند.
با این حال، آینده صنعت آبزیپروری لرستان بیش از هر چیز به توسعه شبکههای بازرگانی، جذب سرمایهگذاری و ایجاد بازارهای پایدار صادراتی وابسته است. موضوعی که در صورت توجه جدی میتواند لرستان را به یکی از قطبهای مهم شیلات کشور و منطقه تبدیل کند.
