درحالي كه براي توليد هركيلو سيب زميني حدود 900تومان هزينه مي شود، اما دلالان براي خريد آن تنها 500 تومان پرداخت مي كنند

سيب زميني اردبيل فقط به کام دلالان شيرين است

هرساله با فرا رسيدن برداشت محصولات مختلف ،كه با زحمات مادي ومعنوي بسياركشاورزان وباغداران به دست مي آيد، مشكلاتي از قبيل ، دلالها ، هزينه بالاي توليد وقيمت پايين خريد ،موجب مي شود كه اين قشرزحمتكش نتواند بهره اي ازمحصولات توليدي خود كه با هزاران زحمت ومشقت بدست مي آورد ببرد. كه دراين ميان مي توان ،به گوجه فرنگي ،هندوانه بوشهر،خرماي خوزستان ....ودرحال حاضرنيز سيب زميني توليدي در اردبيل اشاره كرد كه با وجود هزينه بسيار به نصف قيمت نيز خريدار نداشته كه اين مهم موجب شده تا برخي از كشاورزان قيد برداشت اين محصول مهم وصادراتي استان را بزنند موضوعي كه دردراز مدت مي تواند به نابودي اين محصول مهم واستراتژيك كشور منجر شود.

نويسنده: محمدرضا سوري

اختصاص 24 هزار هکتار از اراضی کشاورزی اردبيل به كشت اين سيب زميني موجب شده تا همواره اين استان درزمينه توليد اين محصول استرا تژيك رتبه اول كشور وصادراتي را به خود اختصاص دهد.

وجود آب وهواي مناسب در كنار مرغوبيت زمين از نظر مواد آلي غذايي موجب شده تا ازهركتار زمين دراين منطقه كه به كشت سيب زميني اختصاص داده مي شود 35 تن سیب زمینی مرغوب بدست آيد.

رييس جهاد کشاورزی استان اردبیل دراين خصوص به "جوان" مي گويد:«كيفيت بالاي سيب زميني توليدي در استان موجب شده تا علاوه بر مصرف كننده داخلي ، كشورهايي همچون ،ترکیه، آذربایجان ، آلمان ازجمله مهمترين مشتريان اين محصول ايراني باشند.»

عديل سروي مي افزايد:« براساس آزمایش های تخصصی انجام شده در كشورهاي اروپايي اين محصول از لحاظ دارابودن مواد غذايي وكيفيت بالا واستفاده كم از انواع سموم كودهاي شيميايي يكي از سالم ترين محصولات غذايي توليدي در جهان به شمار مي رود كه مشتريان بسياري را به سوي خود جلب كرده است.»

وي ادامه مي دهد:« اين مهم سبب شده تا نگاه ويژهاي به بازار هاي صادراتي داشته باشيم وتلاش كنيم علاوه بر تامين نيازهاي سنتي كشورهايي كه ازقبل به آنها صادرات داشتيم براي آنهايي كه به تازگي

مي خواهند به اين بازار روي آورده اند نيزمحصول ارائه دهيم.»

هزينه بالا درآمد كم

هرساله با آغاز ماه مرداد محصول سيب زميني سيب زميني كاران اردبيلي پس از چهار ماه زحمت بي وقفه اقدام به برداشت اين محصول مهم غذايي مي كنند.

آمارهاي جهاد كشاورزي استان اردبيل نشان مي دهد درحال حاضرنزديك به 15 هزار نفر از كشاورزان اين استان در زمينه كاشت وبرداشت سيب زميني فعال هستند.

با وجود تمامي مزايايي كه مي تواند توليد سيب زميني براي مردم منطقو ارز آوري براي كشور داشته باشد، اما بي توجهي به نيازهاي اصلي سيب زميني كاران اردبيلي موجب شده تا آنها براي توليد اين محصول با كوهي از مشكلات مواجه شوند كه به عنوان نمونه مي توان از هزينه بالاي خريد بذر سيب زميني ،كمبود آب وهزينه بالاي آن، درمنار وجود دلالها كه به حداقل قيمت سيب زميني را مي خرند واز همه مهمتر بي توجهي دولت نسبت به حمايت از توليد كننده با توجه به اهميت اقتصاد مقاومتي وتكيه بر داشته هاي كشور اشاره كرد.

حسن امدادي از سيب زميني كاران اردبيلي كه بيش از 50 سال دراين زمينه فعاليت مي كند در خصوص موجود بر سر توليد كنندگان اين محصول مي گويد:«درحالي كه براي توليد هركيلوسيب زميني نزديك به 900 تومان هزينه مي شود آما در زمان خريد به نصف قيمت از توليد كنندگان نمي خرند.»

اين سيب زميني كار شريف آبادي مي افزايد:«امسال براي تهيه بذر سيب زميني ازاصفهان براي هركيلو یک هزار و 500 تومان پرداخت كردم.»

وي ادامه مي دهد:«علاوه برآن ، اگرهزينه آب ، كود ،سم ،كارگر ،بسته بندي وحمل ونقل را به آن اضافه كنيم جزء ضرر چيزي عايد كشاورزان نخواهد شد.»

به گفته اين سيب زميني كار اردبيلي درحالي كه براي توليد هركيلو سيب زميني حدود 900تومان هزينه مي شود ، اما موقع خريد براي هركيلو از نوع مرغوب اين محصول تنها 500 تومان پرداخت مي شود.

خبري از مشوق صادراتي نيست

با وجود اينكه طبق قانون دولت موظف است براي رونق صادرات محصولات توليد داخل به آن سوي مرزها تسهيلات ويژهاي را در اختيار توليد كنند قرار دهد ، اما اين اصل در بيشتر مواقع يا به فراموشي سپرده مي شود ويا آنقدر با تاخير پرداخت شده كه هيچ فايده اي براي صادركننده ندارد.

نماینده مردم اردبیل، نیر، نمین و سرعین در مجلس شورای اسلامی دراين خصوص به "جوان"مي گويد:«ازآنجا كه همواره توليد ورونق اقتصاد كشور همواره مورد تاييد تمامي دولتها بوده است لذا به همين منظورطبق قانون مشوقات بسياري به اين منظور درنظر گرفته شده است.»

محمد فيضي مي افزايد:«به عنوان مثال ،خريد تضميني محصولات توليدي اعم از صنعتي ويا كشاورزي دركنار پرداخت زودهنگام مطالبات مي تواند كمك بزرگي به توليد كنندگان دراين زمينه باشد ، با اين وجود همواره اين اصل مهم موردغفلت قرار گرفته است.»

وي ادامه مي دهد:«اين درحالي است كه در ملاقاتهايي كه برخي از كشاورزان ويانماينده آنان دارند به صراخت مي گويند كه هيچ اقدام جدي دراين خصوص انجام نشده وعلاوه برآن هيچ تبليغي براي شناسايي اين محصول ويا موارد مشابه انجام نمي شود.»

محصولاتي كه جايگزين سيب زميني مي شوند

مشكلات ريز ودرشتي كه درحال حاضر مانع توليد سيب زميني توسط كشاورزان اردبيلي شده است موجب شد تا كارشناسان به فكر كاشت محصولات جايگزين بيفتند، به طوري كه درحال حاضر بيش از 20 درصد توليد سيب زميني دراستان جاي خودرا به كشت گندم ودانه هاي روغني از جمله ،كلزاداده است.

رئیس جهاد کشاورزی شهرستان اردبیل دراين خصوص مي گويد:«نبود بازار مناسب براي سيب زميني در كنار كاهش بارندگي ها سبب شده تا كارشناسان كشت اين محصول را تا بيست درصد كاهش دهند.»

سروي مي گويد:«با وجود اينكه كشت كلزا ويونجه در دراز مدت به نفع كشاورزان نيست ، اما به ناچار مجبور هستيم به تغيير نوع كشت تن دهيم تا كشاورزان دراين زمينه كمتر دچارآسيب شوند.»