مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان

آغاز کشت آزمایشی گیاه کینوا درهرمزگان

مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان گفت: برای نخستین بار کشت گیاه کینوا در 2 هکتار از زمین های کشاورزی این استان به صورت آزمایشی آغاز شد.

سید رضا امیری زاده افزود: کشت گیاه کینوا در شهرستان های حاجی آباد ومیناب با هدف معرفی گونه‌ های جدید زراعی و اقتصادی به کشاورزان انجام می شود.
وی مهم ترین مزایای این گیاه را مقاوم بودن درمقابل کم آبی، خشکسالی، شوری آب وهمچنین غنی بودن از پروتئین دانست و اظهار کرد: گیاه کینوا بسیار سبک ‌تر و خوش هضم ‌تر ازدانه‌های برنج و منبع غنی پروتئین ، منیزیم ، فیبر، فسفر، ویتامین ب ، پتاسیم ، سرشار از کربوهیدرات های مفید برای تامین انرژی بدن و دیگر مواد معدنی مانند آهن است.
کینوا ، دانه ای شگفت انگیز است که به ملکه دانه های دنیا معروف است و یک گیاه سنتی با قدمت 5هزار ساله است که خاویار گیاهی نیز معروف است.