علي بهرهمند در گفتوگو با فارس گفت: با مصوبه اتاق اصناف ايران قيمت زولبيا و باميه براي فروش در ماه مبارك رمضان امسال 12 هزار تومان تصويب و ابلاغ شد. وي افزود: پيشنهاد اتحاديه براي افزايش قيمت 15 درصد بود كه پس از بررسي انجام شده در نهايت با افزايش حدود 8 درصدي قيمت زولبيا و باميه نسبت به سال گذشته موافقت شد. رئيس اتحاديه دارندگان قنادي، شيريني فروش و كافه قنادي تهران با تأكيد بر اينكه مردم زولبيا و باميه را از شيرينيفروشيهايي داراي جواز كسب تهيه كنند، افزود: متأسفانه در ايام ماه مبارك رمضان عدهاي سودجو اقدام به عرضه و فروش زولبيا و باميه غيربهداشتي در واحدهاي صنفي خود ميكنند. وي بيان داشت: واحدهاي مجاز قنادي به شكل كاملاً بهداشتي زولبيا و باميه را پخت ميكنند، اما واحدهاي غيرمجاز زولبيا و باميه خود را خريداري ميكنند كه معمولاً عرضهكنندگان در اين بخش زولبيا و باميه را در مكانهايي مانند گاوداريها پخت ميكنند و سپس به واحدهاي غيرمجاز مثل نانفانتزي و آبميوهفروشيها ميفروشند.