عیسی
غیاث‌یزدی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار جوان آنلاین در قزوین اظهار داشت: اداره
دامپزشکی شهرستان قزوین بیش از یک و نیم تن گوشت و مرغ غیرقابل مصرف را در 2
تالار پذیرایی کشف و معدوم کرد.
وی ادامه داد: یک هزار و 50 کیلوگرم سینه مرغ غیر قابل مصرف و بیش از 450
کیلوگرم گوشت فاسد از 2 واحد تالار پذیرایی و باغ تالار در شهرستان قزوین
کشف و ضبط شد.
رئیس
اداره دامپزشکی شهرستان قزوین گفت: طی گزارشات واصله مبنی بر استفاده از
گوشت‌های فاسد در طبخ غذای یک واحد باغ تالار در این شهرستان، کارشناسان
واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی این اداره در یک اقدام فوری به
محل مورد نظر عزیمت کردند.
غیاث‌یزدی
با اشاره به مخفی بودن سردخانه و انکار وجود آن از طرف متصدی این باغ
تالار افزود: پس از کشف محل سردخانه و باز کردن درب آن مشاهده شد، بیش از
450 کیلوگرم گوشت با ظاهر مشکوک به فساد در محل نگهداری شده که پس از
نمونه‌برداری و توقیف محموله از سوی کارشناسان اداره دامپزشکی شهرستان
قزوین و اعلام نتایج آزمایشات مبنی بر غیر قابل مصرف بودن محموله، مراتب از
طریق مراجع قضایی برای معدوم‌سازی و برخورد با متخلف پیگیری شد.
این
مسؤول بیان کرد: همچنین در مأموریت دیگری با هوشیاری کارشناسان اداره
دامپزشکی شهرستان قزوین از عرضه شنیسل مرغ فاسد در مراسم یک تالار پذیرایی
جلوگیری به عمل آمد.
رئیس
اداره دامپزشکی شهرستان قزوین اضافه کرد: همزمان با اطلاع بازرسان این
اداره از عرضه یک محموله شنیسل مرغ در شهرستان قزوین محموله مذکور قبل از
استفاده در یکی از تالارهای پذیرایی معروف این شهرستان کشف و توقیف شد.
غیاث‌یزدی
مطرح کرد: بر اساس نتایج آزمایشات میکروبی از این محموله سینه مرغ که یک
هزار و 50 کیلوگرم وزن آن بود، مشخص شد که دارای آلودگی شدید به باکتری‌های
روده‌ای خطرناک است و امکان بروز مسمومیت غذایی و التهاب حاد روده‌ای در
مصرف‌کنندگان وجود دارد.
وی در
خاتمه با اشاره به معرفی افراد متخلف در این پرونده‌ها به مراجع قضایی
تأکید کرد: با توجه به احتمال ایجاد بیماری‌های منتقله از طریق غذای آلوده
در مصرف‌کنندگان، اداره دامپزشکی شهرستان قزوین در برنامه‌های آتی خود با
هدف پیشگیری از تکرار تخلفات احتمالی در نظر دارد نسبت به ارائه سوابق
تخلفات رستوران‌ها حسب درخواست مشتریان اقدام کنند.
