پيازچه زعفران ناب صادر مي شود ، زعفران تلقبي وارد!

آمارهای منتشر شده از گمرک گویای آن است که در پنج ماه اول سال جاری واردات روغن دانه آفتابگردان، روغن گلرنگ یا زعفران کاذب و تقلبي هشتمین رتبه جدول واردات کشور را به خود اختصاص داده است. محصولاتي که ايران در توليد مرغوب ترين آنها ادعا دارد و حداقل در توليد زعفران حرف اول را در دنيا ميزند. با اين حال معلوم نيست اين واردات بر اساس کدامين مجوزها صورت ميگيرد و چه کسي مسئول بيکاري و ضرباتيست که برپيکره کشاورزان و فعالان اين عرصه وارد مي شود.

نويسنده: محمدرضاهاديلو

خبر آنقدر ناراحت کننده است که نخواهيم چندبار آن را مرور کنيم. در حاليکه زعفران کاران ايراني از وضعيت بد بازار و روي دست ماندن زعفرانهايشان بخاطر کاهش صادرات سخن مي گويند، آمارهاي گمرک خبر از واردات روغن دانه آفتابگردان، روغن گلرنگ یا زعفران کاذب در پنج ماهه اول امسال مي دهند و بدتر اينکه اين واردات نسبت به 5 ماه نخست سال قبل بیش از ۲۱۸ درصد افزایش یافته است.

براین اساس، طی این مدت ۳۲۱ هزار و ۴۴۷ تن از این کالا به ارزشی بالغ بر ۲۷۵ میلیون و ۹۸۱ هزار دلار وارد کشور شده است .

نکته جالب این که واردات در این بخش نسبت به مدت مشابه سال قبل ۲۱۸.۴۱ درصد از نظر وزنی و ۱۸۶.۹۸ درصد از نظر ارزش افزایش یافته است.

طبق آمارهای ارائه شده مجموع وزن وارداتی این بخش ۲.۲۶ درصد از کل واردات کشور بوده و ارزش آن نیز ۱.۴۲ درصد از ارزش واردات کشور را به خود اختصاص می‌دهد.

گلرنگ گیاهی است رنگی که در زبان فارسی به آن زعفران کاذب یا گل زردک گویند. گل های این گیاه معمولا لوله ای شکل و به رنگ زرد مایل به قرمز یا نارنجی است که از نظر ظاهر و خواص شباهت هایی با زعفران دارد.

امروزه از این گیاه به جای زعفران برای رنگین کردن غذاهایی از قبیل انواع پلوها، بعضی خورش ها یا شله زرد و حلوا استفاده می کنند. البته این حجم از واردات زردک به ایران در شرایطی صورت می‌گیرد که ایران خود اولین صادرکننده زعفران به دنیا محسوب می‌شود.

*پيازچه زعفران ناب ايران را صادر کنيد

واردات زعفران کاذب در حالي به شدت افزايش يافته که مجری طرح ملی توسعه گیاهان دارویی وزارت جهاد با بیان اینکه صادرات پیاز زعفران باید آزاد شود، مدعي شده وزارت جهاد کشاورزی دیدگاه های نوین و برنامه‌های جدیدی در این زمینه دارد.

بحث قاچاق پیاز زعفران مدت هاست بر سر زبانها افتاده و عده زیادی را نگران آینده این محصول با ارزش کشورمان کرده است؛ کارشناسان و مسئولان مختلف طی این سالها راهکارهای متفاوتی را در این زمینه ارائه کرده اند.

در این میان وزارت جهاد کشاورزی به ندرت اظهارنظر جدی و درستي در اين زمينه مي کندو تاکنون هرگز راهکاري هم ارايه نکرده است.

با اين اوصاف مشاور وزیر و مجری طرح ملی توسعه گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی مي گويد:" موافق صادرات پیاز زعفران از کشور هستم و ممنوعیت‌ها و محدودیت‌های موجود در این زمینه باید لغو و سیاست‌گذاری‌هایی که مربوط به حدود ۵۰ سال قبل است باید کنار گذاشته شود."

پیمان یوسفی آذر موافق لغو ممنوعیت صادرات پیاز زعفران است و نظر مساعد وزارت جهاد در اين زمينه را اعلام مي کند و در مورد علت اتخاذ چنين تصميمي مي گويد: " اگر ما نخواهیم با اصول معاملات و بازاریابی جهانی حرکت کنیم با شدت و سرعت زیادی از بازارهای جهانی حذف خواهیم شد. حرکت های محدودکننده نتوانسته مانع رشد تولید زعفران در دنیا شود؛ با وجود اعمال سیاست های سختگیرانه در دهه های قبل الان شاهد هستیم که کشورهای زیادی از جمله چین، مراکش، افغانستان، ایتالیا، آمریکا، فرانسه، اسپانیا و کشورهای آفریقایی به تولید کننده زعفران تبدیل شده اند."

به هر صورت در شرايطي وزارت جهاد کشاوري خواستار لغو صادرات پيازچه زعفران ناب ايراني شده که بازار هاي کشور مملو از زعفران تقلبي خارجي هاست.