هاشم ولی پور مطلق با بیان اینکه خارشتر گیاهی پایا و بوته ای نیمه چوبی
است، گفت: این گیاه برای اولین بار در کشور در راستای اقتصاد مقاومتی و استفاده از
پتانسیل های داخلی در اقلیم خراسان جنوبی کشت شده است.
وی با اشاره به اینکه خارشتر مقاومت بسیار بالایی در سرما، طوفان، خشکی
و شوری دارد، افزود: این گیاه به وسیله بذر و ریزوم تکثیر می شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه از سال ۹۴ فعالیت
های اولیه در حوزه این گیاه دارویی در استان آغاز شده است، گفت: خوشبختانه توانستیم
به تکنیک مهم بذر خارشتر برای اولین بار در کشور دست یابیم.
وی با اشاره به اینکه مقابله با اراضی بیابانی یکی از مهم ترین اهداف در
کشت این گیاه دارویی است، عنوان کرد: این گیاه خواص دارویی بسیاری از جمله ضد سیاه
سرفه، ضد تب و لرز، رفع صفرا و ادرار آور است.
ولی پور مطلق با بیان اینکه یکی از مشکلات بزرگ در این طرح رویش بذر بوده
است، افزود: مسلط شدن به فرمول کاشت و فرآوری این گیاه نیاز به مطالعات فراوان و مسائل
آزمایشگاهی دارد.
وی با اشاره به اینکه مصرف آب در این گیاه بسیار پایین است، گفت: در راستای
توسعه این گیاه اولین قرارداد با استان کرمان منعقد شده است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به اینکه شش هزار هکتار
برنامه تامین بذر استان کرمان است، گفت: استان فارس نیز درخواست بذر این گیاه را داشته
است که متاسفانه هنوز نمی توانیم جوابگوی این درخواست ها باشیم.
ولی پور مطلق با اشاره به اینکه تا کنون ۳۰ میلیون تومان اعتبار برای آماده
سازی و مسائل مقدماتی طرح هزینه شده است، بیان کرد: توسعه این مهم نیاز به دو برابر
اعتبار بیشتر دارد.
