به گزارش خبرنگارجوان آنلاین از اردبیل، عبدالرضا بیگناه در جلسه شورای گفت‌و گوی دولت
و بخش خصوصی در اردبیل اظهار کرد: انجمن عسل پنج سال است با محوریت و مرکزیت استان
اردبیل فعالیت می‌کند اما ما همچنان با چندین مشکل اساسی که به صنعت تولید عسل در
کشور ضربه وارد می‌کند، روبه‌رو هستیم.
وی تصریح کرد: سالانه بیش از 10 میلیون مسافر به استان اردبیل سفر می‌کنند
و خواستار تهیه عسل ناب سبلان با برند مشخص هستند اما ما تاکنون نتوانستیم همچون
سوهان قم و گز اصفهان فضایی فراهم کنیم تا بهترین تولید عسل سبلان در کارخانه‌های
معتبر و استاندارد اردبیل انجام شود.
رئیس انجمن ملی عسل ایران با انتقاد از تداوم حرکت نامناسب فروش عسل
به شکل تقلبی در مسیر جاده‌های گردشگری استان اردبیل گفت: ما در حالی که در مقطع
رتبه ممتاز کیفیت و کمیت تولید عسل را داشتیم اما امروز این جایگاه به رتبه سوم
تنزل پیدا کرده و برخی عسلفروشیهای تقلبی برند عسل سبلان را نامعتبر کرده‌اند.
بیگناه به فروش عسل‌های تقلبی در مسیر گردشگری اردبیل – سرعین با حضور
دلالانی از استان همجوار گیلان اشاره کرد و افزود: در سال‌های اخیر اقدام جهاد
کشاورزی و راه و شهرسازی در جمع‌آوری عسلفروشیهای بین راهی مؤثر بوده اما رئیس
دادگستری نیر که خود از منطقه شمال است به موضوع جمع‌آوری عسلفروشیهای کنار جاده
اعتقاد نداشته و در این مسیر اختلال به وجود آورده است.
وی به ورشکستگی چندین کارخانه تولید عسل در اردبیل به شکل محدود اشاره
کرد و ادامه داد: هر چند بر فعالیت کارخانه‌ها مسؤولان دامپزشکی و غذا و دارو
رسیدگی می‌کنند اما شاهد عرضه شهدهایی به بازار هستیم که بی‌کیفیت و نامرغوب عرضه
شده و گاه با عناوین مختلف همچون عسل سیاه ملکه و یا عناوین دیگر به این صنعت و
اعتبار لطمه وارد می‌شود.
بیگناه بیان کرد: باید به سمت بسته‌بندی و تولید با کیفیت با تکنولوژی‌های
مناسب و عرضه محصول در بهترین فضای گردشگری اقدام کنیم چرا که کنار جاده محل
مناسبی برای فروش عسل به عنوان برند تولید محصول استان اردبیل نیست.
